- 料理名: 米糀ミルク鍋
- 特徴: こっくりクリーミーで沸騰しても分離しない
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 679kcal / 塩分: 5.2g / 糖質: 51.2g / 食物繊維: 8.4g(1人分)
- 主な食材: 豚肉、野菜、きのこ、豆腐
- 調味料: 米糀ミルク、生みそ 糀美人なめらか、バター、黒こしょう
- 作り方:
- 具材を切る
- 鍋に米糀ミルクを温め、生みそを溶き加える
- 具材を加え、全体に火を通す
- バターを乗せて黒こしょうを振る
- ポイント:
- 豚薄切り肉や鮭などお好みの具材を使用する
- つゆの濃さは好みに合わせて調整する
米糀ミルク鍋
使用商品はこちら 米糀ミルク鍋 米糀ミルクで作れば沸騰しても分離せず美味しさ安定♪こっくりクリーミーな鍋レシピです。 プリント 調理時間 15分 エネルギー 679kcal 塩分 5.2g 糖質 51.2g 食物繊維 8.4g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類 豆類 材料(2人分) 具材 分量 豚薄切り肉 200g 白菜 200g 長ねぎ 1本 にんじん 1/2本 お好みのきのこ 150g 豆腐 1/2丁 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 600ml プラス糀 生みそ 糀美人なめらか 大さじ4 バター 10g 黒こしょう 適量 作り方 ① 白菜はざく切りに、長ねぎは斜め切りに、にんじんはピーラーで薄切りにする。豚肉と豆腐は食べやすい大きさに切りきのこは小房に分ける。 ② 鍋に「プラス糀 米糀ミルク」を温め、「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」を溶き加える。①の具材を入れ、全体に火が通ったらバターを乗せ、黒こしょうを振る。 ワンポイントアドバイス ・豚薄切り肉はお好みの部位を使いましょう。また、鮭に置き換えてもよく合います。 ・つゆの濃さはお好みで調整しましょう。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 豚肉 野菜 きのこ類 豆類
全文表示
この米糀ミルク鍋のレシピは、クリーミーでこっくりした味わいが魅力的ですね。豚肉や野菜、きのこ類などの具材と組み合わせることで、満足感のある一品になりそうです。また、糀美人なめらかの生みそを使うことで、さらに深い味わいが楽しめそうです。料理のバリエーションを広げるために、このレシピを試してみたいと思いました。