ミツカンレシピ：鮭チリ(トマトケチャップ使用)の作り方とポイント- 鮭チリ(トマトケチャップ使用)の調理時間は15分。
- 材料：生鮭、しめじ、たまねぎ、ごま油、水溶き片栗粉、ミツカン追いがつおつゆ２倍、トマトケチャップ、水、七味とうがらし。
- 生鮭を切って、たまねぎとしめじと一緒に調味料を加えて調理する。
- エビチリを鮭にアレンジした和風料理で、追いがつおつゆ２倍で甘辛味を出し、七味とうがらしで辛味を調節する。
- 栄養成分（1人分）：エネルギー238kcal、タンパク質23.8g、脂質10.3g、炭水化物11.4g、野菜量23.5g、食塩相当量1.6g。
鮭チリ(トマトケチャップ使用)
鮭チリ(トマトケチャップ使用) 調理時間 15分 エネルギー 238 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 生鮭 （切り身） ２００ｇ しめじ ５０ｇ たまねぎ ５０ｇ ごま油 大さじ１ 水溶き片栗粉 大さじ１ ＜調味料＞ ミツカン 追いがつおつゆ２倍 大さじ２ トマトケチャップ 大さじ２ 水 大さじ２ 七味とうがらし 小さじ１／２ このレシピに使われている商品 追いがつおつゆ２倍 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １生鮭は、３ｃｍ幅に切る。たまねぎは１ｃｍ幅に切る。しめじは石づきを取り小房に分ける。２＜調味料＞を合わせる。３フライパンにごま油をひき、中火で鮭を両面軽く焼いた後、たまねぎとしめじを加え、全体に火を通す。弱火にして２を加える。４全体に調味料をなじませたら、水溶き片栗粉を回し入れて、とろみをつける。 ミツカンメニューチームより エビチリのえびを鮭にして和風にアレンジしました。豆板醤を使用せず、甘辛の甘みを「追いがつおつゆ２倍」で、辛味を七味とうがらしで再現しました。辛さは七味とうがらしの量で調整することができます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 238kcal タンパク質 23.8g 脂質 10.3g 炭水化物 11.4g 野菜量 23.5g 食塩相当量 1.6g
全文表示
ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22987
ミツカンレシピにコメントする(匿名◎)
- このゆず香るかつおのカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。かつおのたたきとゆずの組み合わせが新鮮で、紫たまねぎやベビーリーフのアクセントも良さそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このかつおのマリネのレシピは、シンプルでさっぱりとした味わいが魅力的ですね。新鮮な野菜とかつおを組み合わせて、栄養バランスも良さそうです。作り方も簡単そうなので、普段の食卓に取り入れてみたいです。
- このゆず香る鯛のカルパッチョのレシピは、さっぱりとした味わいで夏にぴったりの一品ですね。ゆずの風味がアクセントになっていて、見た目にも華やかで美味しそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。是非試してみたいレシピですね。
- このかつおの彩りカルパッチョのレシピは、シンプルでありながら見た目も美しく、和風の味わいが楽しめそうですね。かつおの旨味と野菜の爽やかさが絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、気軽に挑戦してみたいです。
- このレシピは、サーモンとアボカドの組み合わせが美味しそうですね。ゆずの香りがさわやかなアクセントになりそうで、食欲をそそります。カットサラダやブロッコリースプラウトも加えることで、見た目にも華やかさがありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。
- このレシピはとてもシンプルで手軽に作れるので、忙しい時や急な食事の際に便利ですね。天かすのカリカリ感と卵のとろりとした食感が絶妙にマッチしていそうで、味ぽんのさっぱりとした味付けも良さそうです。簡単に作れるのに栄養バランスも考えられているので、健康的な食事としてもおすすめですね。
- このピリ辛なすと豚小間肉炒めのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。カンタン酢を使って味付けするのも便利で、赤とうがらしのアクセントがいいですね。野菜もたっぷり摂れるので、ヘルシーな一品になりそうです。作ってみたいレシピの一つです！
- このきのこたっぷりとんこつしょうゆ鍋のレシピは、とてもシンプルで美味しそうですね。きのこと豚肉の組み合わせは、きっとおいしい味わいを楽しめることでしょう。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです！
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐とミニトマトを使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作るのも楽しそうで、食べる楽しみも倍増しそうです。豆腐の柔らかさとミニトマトの鮮やかな赤色が絵を描くキャンバスとなって、食卓が一気に華やかになりそうです。
- この「とうふアート」のレシピは、豆腐と「味ぽん」を使って簡単に楽しい料理を作ることができるようですね。子どもと一緒に作ると、食事がより楽しくなりそうです。豆腐の柔らかい質感と「味ぽん」のさっぱりとした味が絶妙にマッチしていそうです。家族や友人と一緒に試してみたいレシピですね。
この鮭チリのレシピは、エビチリを和風にアレンジしたもので、トマトケチャップと追いがつおつゆ２倍を使って甘辛い味付けに仕上げています。七味とうがらしで辛味を加える点も面白いですね。和風の味付けで鮭を楽しめるのは新鮮で、食べてみたくなります。