こんにちは。24/10/19(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ブッセとはフランス語で「一口」という意味。フランスでは一口サイズの温かいオードブルのことを指すそうですが、お菓子としてのブッセは日本独特のもののようです。
今回はビスキュイ生地に、コンデンスミルク入りのバタークリームをサンドしました。
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