「ミツカンレシピ：黄ニラのまきしゃぶの作り方と栄養成分について」- 黄ニラのまきしゃぶは、黄ニラを使ったしゃぶしゃぶ料理。
- 材料は牛肉、黄ニラ、白菜、春菊、しめじ、えのきだけ、板こんにゃく、長ねぎ、れんこん、たけのこなど。
- 調理方法は材料を準備し、野菜を巻いて「ごましゃぶ」または「ぽんしゃぶ」のつけダレにつける。
- 1人分の栄養成分は、エネルギー298kcal、タンパク質19.9g、脂質16.5g、炭水化物19.0g、野菜量193.8g、食塩相当量3.4g。
黄ニラのまきしゃぶ
黄ニラのまきしゃぶ 調理時間 30分 エネルギー 298 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 牛肉 しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ 黄にら ４束 白菜 ３枚 春菊 １束 しめじ １パック えのきだけ １パック 板こんにゃく １／３枚 長ねぎ １／２本 れんこん ５ｃｍ分 たけのこ （水煮） １／６本 昆布だし ４カップ うすくちしょうゆ 大さじ３ みりん 大さじ２ ＜つけダレ＞ ミツカン ごましゃぶ 適量 または、ミツカンぽんしゃぶ 適量 このレシピに使われている商品 ごましゃぶ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ぽんしゃぶ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １黄にらは５ｃｍ長さに切り、しめじ、えのきだけは石づきを取り、小房に分ける。たけのこ、こんにゃく、白菜は短冊切りにし、春菊は軸を取る。れんこんは薄切り、長ねぎは斜め切りにする。２昆布だしと薄口しょうゆと「本みりん」をお好みの味に調節する。３牛肉にサッと火を通し、野菜を巻いて「ごましゃぶ」または「ぽんしゃぶ」につける。※栄養成分は鍋地を７５％摂取するとして計算しています。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 298kcal タンパク質 19.9g 脂質 16.5g 炭水化物 19.0g 野菜量 193.8g 食塩相当量 3.4g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=5543
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この黄ニラのまきしゃぶのレシピは、野菜たっぷりでヘルシーなしゃぶしゃぶですね。黄ニラや春菊などの季節の野菜を使って、栄養バランスも良さそうです。家族や友人と楽しい食事の時間にぴったりの一品ですね。