マルコメ味噌を使った「みそ煮込みうどん」のレシピ- 商品名：みそ煮込みうどん
- 調理時間：20分
- 栄養成分（1人分）：エネルギー 578kcal、塩分 5.8g、糖質 59.4g、食物繊維 3.0g
- 食材：鶏もも肉、にんじん、長ねぎ、油揚げ、かまぼこ、うどん、卵
- 調味料：プラス糀、生みそ、糀美人熟甘、だし汁
- 作り方：具材を切り、鍋にだし汁を沸かし、鶏もも肉や野菜を煮る。調味料とうどんを加えて煮込み、最後に卵を入れて仕上げる。
- ワンポイントアドバイス：七味唐辛子を振るとさらに美味しい。
みそ煮込みうどん
使用商品はこちら みそ煮込みうどん 鶏の旨みと熟甘のコクが効いたみそ煮込みうどんです。 プリント 調理時間 20分 エネルギー 578kcal 塩分 5.8g 糖質 59.4g 食物繊維 3.0g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー めん類 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 卵 その他 材料（1人分） 具材 分量 鶏もも肉 40g にんじん 15g 長ねぎ 30g 油揚げ 20g かまぼこ 2枚 うどん(冷凍) 1玉 卵 1個 調味料 分量 プラス糀 生みそ 糀美人熟甘 大さじ2 だし汁 400ml 作り方 ① 鶏もも肉、油揚げは一口大に切り、にんじんは輪切りに、長ねぎは斜め切りにする。うどんは表示に従って解凍する。 ② 鍋にだし汁を沸かし、鶏もも肉、油揚げ、にんじんを煮る。 ③ 全体に火が通ったら「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を溶き加え、うどん、長ねぎ、かまぼこを加えて軽く煮込む。卵を落としお好みのかたさに仕上げる。 ワンポイントアドバイス お好みで七味唐辛子を振ってもよく合います。 メニュー めん類 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 卵 その他
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このみそ煮込みうどんのレシピは、鶏肉や野菜、油揚げなどの具材を使って、簡単に作れそうで美味しそうですね。プラス糀 生みそ 糀美人熟甘を使うことで、深い味わいが楽しめそうです。七味唐辛子を振るアドバイスも良いアクセントになりそうです。家で手軽に作れる一品として、ぜひ試してみたいです。