「米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋」を使った「マルコメ味噌レシピ」- 米糀ミルクを使用した参鶏湯風鍋のレシピ
- 調理時間は35分で、1人分のエネルギーは407kcal、塩分は2.6g、糖質は19.2g、食物繊維は5.2g
- 使用する食材は鶏手羽元、長ねぎ、しょうが、キャベツ、えのき、舞茸など
- 調味料にはプラス糀米糀ミルク、水、塩、しょうゆ、黒こしょう、ごま油など
- 乾燥きくらげやクコの実などを加えると本格的な風味になる
米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋
使用商品はこちら 米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋 米糀ミルクでこっくり♪ ほろほろに煮た手羽元ときのこから出る旨みたっぷりの鍋です。 プリント 調理時間 35分 エネルギー 407kcal 塩分 2.6g 糖質 19.2g 食物繊維 5.2g ※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 きのこ類 材料（2人分） 具材 分量 鶏手羽元 6～7本 長ねぎ(青い部分) 10cm しょうが 1/2片 キャベツ 1/6個 えのき 1パック 舞茸 1/2パック 調味料 分量 プラス糀 米糀ミルク 300ml (a) 水 400ml 塩 小さじ2/3 塩 適量 しょうゆ(お好みで) 適量 黒こしょう(お好みで) 適量 ごま油(お好みで) 適量 作り方 ① しょうがは3枚の薄い輪切りにし、残りは針しょうがにする。キャベツはざく切りに、えのきと舞茸は食べやすい大きさに切る。 ② 鍋に鶏手羽元、(a)、長ねぎ、輪切りしょうがを入れ、アクが出たら取り除き、ふたをして20分程煮込む。 ③ ねぎとしょうがを取り出し、「プラス糀 米糀ミルク」、キャベツ、えのき、舞茸を加え、ふたをしてキャベツがクタッとするまで煮る。塩で味を薄めにととのえ、お好みで針しょうが、塩、しょうゆ、黒こしょう、ごま油などを加えていただく。 ワンポイントアドバイス 乾燥きくらげ、クコの実、なつめなどを加えるとより本格的な風味になります。 メニュー おかず 調理方法 煮る 食材 鶏肉 野菜 きのこ類
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- このごまみそ豚汁のレシピは、つぶみそを使うことで出汁を入れなくてもコクのある味が楽しめそうですね。豚肉と野菜の組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この豚のみそバターソースのレシピは、つぶみそとバターの組み合わせがとても美味しそうですね。豚肉との相性も良さそうで、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
- このイカとみょうがの酢みそのレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。つぶみそを使うことでコクが出て、さっぱりとした味わいになりそうです。イカとみょうがの組み合わせも爽やかで、食欲をそそります。青ねぎをトッピングすることで彩りも良く、見た目にも楽しめそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このやわらかポークソテーのレシピは、生塩糀パウダーを使って肉をしっとりジューシーに仕上げるところが素晴らしいですね。野菜ソースもさっぱりとしていて、肉との相性が良さそうです。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。
- この大豆ミートのうま辛キムチ炒めのレシピは、簡単に作れそうでおいしそうですね。大豆のお肉にしっかりと下味をつけて、キムチと一緒に炒めるというアイデアが新鮮で、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。ぜひ試してみたいレシピです。
- 大豆ミートのみそドリアのレシピを見ると、大豆ミートの肉みそとホワイトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。チーズをたっぷりと乗せて焼くと、香ばしさが増してさらに食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- この鮭のみそ漬けのレシピは、簡単に作れそうでありながらも、つぶみその風味がしっかりと感じられそうですね。生鮭につぶみそと砂糖をまぶして漬け込んで焼くだけという手軽さも魅力的です。大根おろしと一緒に食べると、さっぱりとした味わいになりそうで、食欲をそそりますね。是非試してみたいレシピです。
- この担々麺のレシピは、つぶみそを使うことで独特のピリ辛さと深い味わいが楽しめそうですね。豚肉や野菜との組み合わせもバランスが良さそうで、食欲をそそります。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたくなります。
- このニラ玉みそスープのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ニラの香りと半熟卵の組み合わせが、食欲をそそります。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- ツナみそ白あえのレシピを読んで、豆腐とツナ、つぶみその組み合わせが興味深いと感じました。豆腐の水切りやつぶみその使い方など、手順もわかりやすく書かれていて、調理する際に参考になりそうです。料理のバリエーションを増やしたいときに、このレシピを試してみたいと思いました。
この米糀ミルクで作る参鶏湯風鍋のレシピは、とてもヘルシーで栄養価も高そうですね。手羽元やきのこ類がたっぷり入っていて、食欲をそそる一品です。さらに、アレンジ次第でさらに美味しさを引き立てることができそうです。乾燥きくらげやクコの実を加えるアイデアも参考にしたいですね。