- レシピタイトル: 岐阜 好きやおけいちゃん風みそ鍋
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 272 kcal
- 主な材料: 鶏もも肉、キャベツ、たまねぎ、にんにく、にら、にんじん、ごま油、濃厚みそ鍋つゆ
- 作り方: 材料を準備し、調理を行う。鍋にごま油を熱し、にんにくを炒めて香りを出し、他の材料を加えて煮込む。最後に鶏肉とにらを加え、火を通す。
- おすすめポイント: けいちゃん風に鶏肉を焼いてみそ鍋のつゆと合わせた味わいが楽しめる。野菜もたっぷり摂取できる。
- 栄養成分(1人分): エネルギー 272kcal、タンパク質 15.3g、脂質 17.1g、炭水化物 13.7g、野菜量 137.5g、食塩相当量 3.0g
岐阜 好きやおけいちゃん風みそ鍋
岐阜 好きやおけいちゃん風みそ鍋 調理時間 15分 エネルギー 272 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 鶏もも肉 1枚(280g) キャベツ 1/4玉(300g) たまねぎ 1個 にんにく 2かけ にら 1/2束(50g) にんじん 1/3本 ごま油 大さじ1 〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏肉は一口大に切る。キャベツはザク切りにする。たまねぎ、にんにくは薄切りにする。にらは5cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。2鍋にごま油を熱し、にんにくを入れて香りを出す。にら以外の1を入れ炒める。32に「濃厚みそ鍋つゆストレート」をよくふってから入れて、煮込む。煮立ったら、鶏肉、にらを加え、具材に火を通す。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。※土鍋を使用する際は炒め物が可能な土鍋をご使用ください。 ミツカンメニューチームより けいちゃん風に鶏肉を焼いてみそ鍋のつゆと合わせました。お肉も野菜ももりもり食べられる味わいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 272kcal タンパク質 15.3g 脂質 17.1g 炭水化物 13.7g 野菜量 137.5g 食塩相当量 3.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22881
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このレシピは、岐阜の名物料理であるおけいちゃん風みそ鍋を自宅で楽しむことができるようになっていて興味深いですね。鶏肉や野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品でありながら、濃厚なみそ鍋つゆで味わい深い味に仕上がりそうです。自宅で手軽に本格的な味を楽しめるのは嬉しいですね。