- 手羽先をうまみ×香味だれで調理するレシピ
- 調理時間は20分で、1人分の栄養成分はエネルギー271kcal、塩分1.4gなど
- 材料は鶏手羽先、にら、ねぎ、サラダ油、おろししょうが、おろしにんにく、しょうゆ、酢、ごま油、砂糖、一味唐辛子
- 手羽先に切り込みを入れて、にらやねぎと調味料を混ぜ合わせて焼く
やみつき香味手羽先
やみつき香味手羽先 手羽先のうまみ×香味だれで、お酒がすすむこと間違いなし! 調理時間 20分 エネルギー 271kcal 塩分 1.4g たんぱく質 18.5g 脂質 21.4g 食物繊維 0.7g 糖質 2.4g ※1人あたりの栄養成分を表示。 鶏手羽 鶏肉 主菜 20分以内 主菜でゆる減塩 材料(2人分) 鶏手羽先 6本 にら 30g ねぎ 5cm サラダ油 小さじ1 (A) おろししょうが 小さじ1/2 おろしにんにく 小さじ1/4 キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1 酢 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 砂糖 小さじ1/2 一味唐辛子 少々 つくり方 1 手羽先は皮目の反対側に骨にそって切り込みを2本入れる。 2 にらは5mm幅、ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、(A)を加えて混ぜ合わせる。 3 フライパンに油を中火で熱し、(1)を皮目を下にして入れ、出てきた脂をキッチンペーパーでふき取りながら、こんがりと焼き色がつくまで5~6分焼き、上下を返してさらに5分程焼く。(2)に加えてよく混ぜ合わせる。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00056749/