ミツカンレシピ：豚とレタスの蒸ししゃぶを作ろう！

豚とレタスの蒸ししゃぶ 調理時間 20分 エネルギー 428 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉　しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ 子大豆もやし １袋 たまねぎ １個 にんじん １／４本 ＜季節の野菜＞ レタス ２００ｇ アスパラガス（グリーン） １束 とうもろこし １本 水 １／２カップ ＜お好みのたれ＞ ミツカン　味ぽん 適量 ミツカン　味ぽんＭＩＬＤ ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 焼きそば用中華めん ２玉 鶏がらスープの素 １０ｇ 小ねぎ　（小口切り） 適宜 このレシピに使われている商品 味ぽんＭＩＬＤ 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ 商品情報はこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １豚肉は半分に切る。たまねぎは１ｃｍ幅に切る。アスパラガスは根元の皮をピーラーでむき、長さを３等分に切って縦半分に切る。とうもろこしは４～５等分に切る。レタスは１ｃｍ幅のザク切り、にんじんは細切りにする。２ホットプレートにレタスの半量、子大豆もやし、たまねぎを敷き、豚肉をのせる。周りに、とうもろこしとアスパラガスを散らす。３水を加えてふたをして、強で加熱する。蒸気が出てきたら、蒸気を保てる程度に温度調節をし、７～８分ほど全体に火が通るまで加熱する。４最後に残りのレタスとにんじんを混ぜ合わせてのせ、ふたをして余熱で軽く火を通す。＜お好みのたれ＞でいただく。※〆に、焼きそば用中華めんを加え、鶏がらスープの素を加えて炒める。お好みで小ねぎを加える。※豚肉は重ならないように、野菜の間にはさむように並べると一層おいしく召し上がれます。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 428kcal タンパク質 23.7g 脂質 17.0g 炭水化物 42.8g 野菜量 204.6g 食塩相当量 3.0g

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