ミツカンレシピ：明石焼き風手まり寿司の作り方と栄養成分- 明石焼き風手まり寿司のレシピ
- 調理時間は30分
- 1人分のエネルギーは621 kcal
- 材料：ご飯、たこ、たい、サーモン、小ねぎ
- 作り方：ご飯にすし酢を混ぜて小ねぎを加える、具材を切って丸める
- 栄養成分（1人分）：エネルギー621kcal、タンパク質29.9g、脂質9.3g、炭水化物98.3g、野菜量5.6g、食塩相当量2.1g
明石焼き風手まり寿司
明石焼き風手まり寿司 調理時間 30分 エネルギー 621 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 ご飯 米３合分 ミツカン すし酢 大さじ６ たこ （生） ２本 たい （刺身用） １２切れ サーモン （刺身用） １２切れ 小ねぎ ５本 このレシピに使われている商品 すし酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １炊き立てのご飯に「すし酢」を回しかけ、ご飯を切るように混ぜる。冷めたら小口切りにした小ねぎを混ぜる。２たこ、たい、サーモンは大きく薄めに切る。３１を１個２５ｇ程度の大きさに丸め、２をのせて明石焼きのように丸く形作る。 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 621kcal タンパク質 29.9g 脂質 9.3g 炭水化物 98.3g 野菜量 5.6g 食塩相当量 2.1g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=5392
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この手まり寿司のレシピは、明石焼きの要素を取り入れていて斬新ですね。たこやたい、サーモンを使った具材も美味しそうで、食べ応えもありそうです。手軽に作れるので、普段のお弁当やパーティー料理にもぴったりかもしれませんね。