おはようございます。24/10/12(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
クリームとフルーツがたっぷりはいったドームケーキ!
スライスしたスポンジをボウルに敷きつめる作業は思いのほか簡単。
クリームの絞り出しにもチャレンジしてみましょう。
デコレーション次第で、キュートにも、シックにもアレンジできますよ!
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■ 材料(直径13cmのボウル(1個分))
《ドームケーキ》
・冷凍スポンジケーキ(プレーン)5号 / 1/2台
・生クリーム45% / 200ml
・牛乳 / 30ml
・微粒子グラニュー糖 / 20g
・イチゴ / 適量(約4粒)
・溶けない粉砂糖 / 適量
《仕上げ》
・イチゴ(Mサイズ) / 適量(約4粒)
・スーパーグリーンピスタチオ(砕き) / 適量
・アラザン(銀)大粒 / 適量
・アラザン(銀)小粒 / 適量
《使用した道具》
・アクリルルーラー 10mm 2本組
・回転台
・スパテル
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・冷凍スポンジケーキ(プレーン)5号 / 1個
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・アラザン(銀)大粒 / 3g
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