【動画】イカリソース/はしまき #ソース #簡単レシピ【24/10/11】
こんにちは。24/10/11(金曜日)「イカリソース」の最新動画をお知らせします。
「はしまき」
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休日に家族みんなで作りたい！
自宅で簡単、基本のはしまきレシピのご紹介。
混ぜたり、のばしたり、巻いたり、みんなで楽しく作れます！
贅沢に豚肉や、卵、干しえびなど、トッピングを増やして、いろんなアレンジもできるので是非お試しください。
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■材料（4～5個分）
キャベツ…40g
卵…1個
水…200g
お好み焼粉…100g
ねぎ（小口切り）…15g
紅しょうが…6g
天かす…お好みで
THE大阪お好みソース…お好きなだけ
鰹節…適量
青のり…適量
■作り方
1. キャベツは荒めの千切りにしておく
2. ボウルに卵をといて、水、お好み焼粉の順に入れてダマがある程度無くなるまで混ぜる。
3. 2に、1とねぎ、紅しょうがを加えて混ぜる
4. 200℃に熱したホットプレートに油をひいて、おたま1杯分程度の量の③を長方形をイメージして薄く広げる。
5. ある程度焼けて来たらひっくり返し、かるく抑えて平たくしながら両面焼く。
6. 割りばしの先端を広げて生地を挟み、端からくるくる巻いていく。これを、生地を使い切るまで繰り返す。
7. THE大阪お好みソースと、鰹節、青のりをお好みでトッピングしたら完成。
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