「ミツカンレシピ」で簡単調理！「よだれなす」の作り方とポイント

よだれなす 調理時間 10分以内 エネルギー 116 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 なす ３本（２４０ｇ） おろしにんにく 小さじ１ ごま油 大さじ１ ミツカン　カンタン酢 大さじ２ しょうゆ 大さじ１／２ ラー油 適量 パクチー 適量 ピーナッツ 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる！ ミツカン365はこちら 作り方 １なすは縦８等分に切る。２なすを耐熱容器に入れ＜A＞を回しかけ、ふんわりとラップをかけて６００Wの電子レンジで４分３０秒ほど加熱する。３熱いうちに＜B＞を加えて混ぜ、粗熱を取る。４器に盛り、お好みでパクチーと砕いたピーナッツをのせる。 ミツカンメニューチームより なすをレンジ加熱することで色鮮やかになるだけでなく、フライパン調理よりも少ない油で作れます。パクチーはセロリや青じそで代用しても！ 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 116kcal タンパク質 1.9g 脂質 6.9g 炭水化物 12.3g 野菜量 108.8g 食塩相当量 1.5g

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