- 料理名: てりてり!鶏のさっぱり煮
- 調理時間: 20分
- エネルギー: 460 kcal(1人前)
- 主な材料: 鶏手羽元、卵、しょうが、にんにく
- 調味料: 味ぽん、水、砂糖
- 作り方: 鍋で卵をゆでて冷水にとり、手羽元と調味料を煮る。最後に卵を加えて完成。
- 関連レシピ: 「穀物酢」で作る鶏のさっぱり煮、「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮、「カンタン酢」で作る鶏のさっぱり煮
- 栄養成分(1人分): エネルギー460kcal、タンパク質38.1g、脂質27.2g、炭水化物11.2g、野菜量0.0g、食塩相当量2.0g
てりてり!鶏のさっぱり煮
てりてり!鶏のさっぱり煮 調理時間 20分 エネルギー 460 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏手羽元 8本(480g) 卵 2個 しょうが お好みで にんにく お好みで <調味料> ミツカン 味ぽん 1/2カップ 水 1/2カップ 砂糖 大さじ2 ブロッコリー お好みで このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鍋に湯を沸かし、そっと卵を入れ、7分ほどゆでて冷水にとり、殻をむく。2手羽元はよく水けをふく。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。3鍋に2、<調味料>を入れ、強めの中火にかける。4煮立ったらふたをして中火で15分ほど煮る。5ゆで卵を加えて煮汁をからめ、手羽元と一緒に器に盛り、お好みでゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを入れる場合は各1かけ(チューブの場合は各小さじ2)を入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※お弁当に使用する際はアルミ製の容器を避け、具材が冷えた状態で詰めてなるべく涼しい場所で保管をしてください。 関連レシピ 「穀物酢」で作る鶏のさっぱり煮 「味ぽん」で作る鶏のさっぱり煮 「カンタン酢」で作る鶏のさっぱり煮 ミツカンメニューチームより 甘辛こっくりな手羽元と半熟ゆで卵が楽しめる、家族喜ぶラクラクメニュー!「味ぽん」と水を1:1に、砂糖をプラスすることで、やさしい酸味と甘みがやみつきになるレシピです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 460kcal タンパク質 38.1g 脂質 27.2g 炭水化物 11.2g 野菜量 0.0g 食塩相当量 2.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20394
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