ジューシー油淋鶏のキッコーマンレシピ- ジューシー油淋鶏のレシピ
- 調理時間は20分で、エネルギーは442kcal
- 鶏もも肉やキッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみなどを使用
- 鶏肉に小麦粉をまぶし、フライパンで焼いて調理
- ねぎだれをたっぷりかけて完成
ジューシー油淋鶏【北のこめこっこ（ニッポンハム）使用】
ジューシー油淋鶏【北のこめこっこ（ニッポンハム）使用】 パリッとジューシー！だしの効いた薬味ソースでやみつきなうまさ 調理時間 20分 エネルギー 442kcal 塩分 2.7g たんぱく質 26.7g 脂質 32.0g 食物繊維 1.1g 糖質 13.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値にこしょうは含まれません。 鶏肉 ねぎ 主菜 20分以内 材料（2人分） 鶏もも肉（北のこめこっこ） １枚（３００ｇ） キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ 大さじ１ 小麦粉 大さじ２ 揚げ油 適量 レタス ３０ｇ プチトマト ３個 （A）ねぎだれ ねぎ（みじん切り） 1/4本 しょうが（みじん切り） ２片 キッコーマンいつでも新鮮 だし贅沢めんみ 大さじ３ つくり方 1 鶏肉は厚い部分を包丁でそぐように切り込みを入れて開き、厚さを均一にする。皮目にフォークで数か所穴をあけて、バットに入れる。めんみ、塩、こしょうをふって５分程置き、下味をつける。レタスは５mm幅のせん切りにし、ミニトマトは半分に切る。 2 （１）の鶏肉に小麦粉をまんべんなくまぶす。フライパンに油を１ｃｍ程度入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら裏返し、しっかりと火を通す。 3 （Ａ）を混ぜ合わせ、たれをつくる。 4 鶏肉は食べやすい大きさに切り、レタスを敷いた器に盛りつけ、ミニトマトをちらして、（３）のたれをたっぷりとかける。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057077/
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- この豚バラ大根のレシピは、レンジで簡単に作れてとても便利そうですね。豚肉と大根が一緒に調理されるので、おいしい味がしみ込んできそうです。さらに、青ねぎをトッピングすることで彩りも良くなりそうです。忙しい日や急な食事の準備にもぴったりの一品ですね。
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このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。