- 納豆と長芋のお焼きは大粒の納豆、長芋、にらを組み合わせた料理。
- 外はカリッと中はほっくりしている。
- ねばねば食材を使用している。
- エネルギー:319kcal、塩分:1.9g。
- 材料は長芋、にら、ひき肉、納豆、卵、小麦粉、塩、油、ポン酢しょうゆ。
- 作り方は、長芋とにらを切り、材料を混ぜて焼く。
- 最後にポン酢しょうゆに辛子を溶いたものをかけて食べる。
納豆と長芋のお焼き
納豆と長芋のお焼き 大粒の納豆と長芋、にらが入ったおやきは、外はカリッと中はほっくり。ねばねば食材を組み合わせた、体が喜ぶ一品です。 エネルギー:319kcal ● 塩分:1.9g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年10月8日 講師 こてらみや先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1長芋は皮つきのまま1cm角に、にらは1cm幅に切る。 2ボウルに納豆、ひき肉、1、納豆に付属のたれ、小麦粉、塩を入れて、ひき肉がほぐれるまで箸で混ぜる。 3卵を溶きほぐして2に加え、なじむまで混ぜる。 4フライパンに油大さじ2を熱して3を流し入れて丸く広げ、弱めの中火でこんがりと焼く。ヘラで十文字に切り分けて、1切れずつ返してこんがりと焼き色がつくまで焼く。 5器に盛り、ポン酢しょうゆに納豆に付属の辛子を溶いたものをつけて食べる。
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この納豆と長芋のお焼きのレシピは、ヘルシーで栄養価の高い食材を組み合わせた斬新な一品だと感じました。納豆と長芋の組み合わせは意外ですが、ねばねば感が絶妙にマッチしていそうですね。ポン酢しょうゆで食べるアイデアも素晴らしいです。ぜひ試してみたいレシピです。