【動画】富澤商店/贅沢！大人の生チョコケーキ / お菓子のレシピ【24/10/3】
おはようございます。24/10/3(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
チョコレートを贅沢に使用した生チョコケーキ。
小麦粉を使わず、カカオ分が高めのチョコレートを使用することで、より高級感のあるテイストに仕上げました。
ラム酒などお好みのお酒を少し加えてアクセントにするのもポイントです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（ミニパウンド型2個分）
《生地》
・スイートチョコレート / 135g
・バター(食塩不使用) / 20g
・牛乳 / 15ml
・卵黄 / 30g(Mサイズ約2個分)
・グラニュー糖(A) / 35g
・ココアパウダー / 15g
・ラム酒 / 小さじ1
・卵白 / 60g(Mサイズ約2個分)
・グラニュー糖(B) / 35g
《使用した道具》
・ミニパウンド型(大) / 2個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ヴァローナ フェーブ カライブ / 200g
リンク
・ミニパウンド型 / 大1個
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店 お菓子 パン 和菓子 レシピ 手作り 作り方 コツ 材料 道具 器具
動画
