秋の味覚を楽しむ!「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったマッシュルームとルッコラのサラダレシピ

  • マッシュルームとルッコラ、生ハムのサラダ
  • 昆布ぽん酢を使った洋風ドレッシング
  • マッシュルームがたっぷりでルッコラの辛味や苦味を緩和
  • クレソンなども合わせておすすめ
  • 苦手ならルッコラをベビーリーフに置き換えてもOK
  • マッシュルーム、ルッコラ、生ハムを混ぜて盛り付ける
  • 食べる直前に昆布ぽん酢ドレッシングをかけて完成

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マッシュルームとルッコラ、生ハムのサラダ 昆布ぽん酢ドレッシング” カズ DE ミックス レシピ “< > 見る ミル 入る ハイル こと コト 辛味 カラミ 苦味 ニガミ 緩和 カンワ クレソン おすすめ オススメ 苦手 ニガテ 方 ホウ ベビー リーフ 置き換える オキカエ OK EXV オリーブ オイル はちみつ ハチミツ 粒 ツブ マスタード” itemprop=”keywords” />旬のマッシュルームとルッコラを生ハムと共に盛り合わせて、「ヤマサ昆布ぽん酢」を使った洋風ドレッシングを添えた華やかなサラダです。酸味と旨味のある「ヤマサ昆布ぽん酢」をベースにした簡単ドレッシングは、昆布だしのおいしさとかんきつ果汁を楽しめる、秋のサラダにぴったりの味わいです。■「和の食材 × 世界の料理」や「世界の食材 × 和の料理」の意外な組み合わせで新しいおいしさを発見できる ” 和DE ミックスレシピ ” をもっと見る ポイントマッシュルームがたっぷり入ることで、ルッコラの辛味や苦味がほどよく緩和します。クレソンなどもおすすめです。辛味や苦味が苦手な方はルッコラをベビーリーフなどに置き換えてもOK。0イイネ!作り方マッシュルームは石突きがあれば除き、キッチンペーパーで汚れをふきとって薄切りにする。ルッコラは根元を除き食べやすい長さに切る。生ハムは食べやすい大きさにする。マッシュルームとルッコラをざっと混ぜて器に盛り、生ハムを散らす。食べる直前によく混ぜたAをかけていただく。

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ソース:https://recipe.yamasa.com/recipes/5772

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「秋の味覚を楽しむ!「ヤマサ昆布ぽん酢」を使ったマッシュルームとルッコラのサラダレシピ」への1件のフィードバック

  1. このマッシュルームとルッコラ、生ハムのサラダのレシピは、和風と洋風の組み合わせが斬新で興味深いですね。昆布ぽん酢を使ったドレッシングもユニークで、秋の食卓にぴったりの一品だと思います。マッシュルームとルッコラの組み合わせも新鮮で、クレソンなど他の葉野菜を加えるアレンジも楽しそうです。料理のアイデアを広げるために、このレシピを参考にしてみたいですね。