キューピー3分クッキング: チンジャオ厚揚げの簡単レシピ- チンジャオ厚揚げは、青椒肉絲をアレンジした中華料理。
- 肉を使わず厚揚げをたっぷり使う料理で食べごたえがある。
- ピーマンと厚揚げ、たけのこの食感の違いを楽しめる。
- エネルギー：256kcal、塩分：1.7g。
- 材料（2人分）：厚揚げ、ピーマン、たけのこ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、片栗粉。
- 作り方：厚揚げとピーマンを細切りにして調理し、味付けを加えて炒める。
チンジャオ厚揚げ
チンジャオ厚揚げ 中華料理の定番、青椒肉絲(チンジャオロースー)をアレンジ。肉を使わなくても、たっぷりの厚揚げで食べごたえがある一品。ピーマンと厚揚げ、たけのこの食感の違いを楽しみましょう。 エネルギー：256kcal ● 塩分：1.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月30日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1厚揚げは7～8mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、7～8mm幅の斜め切りにする。 2分量の水、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。 3ポリ袋に厚揚げと小麦粉を入れてまぶす。 4フライパンに油小さじ2を熱して3を炒め、焼き色がついたらとり出す。 5あいたフライパンにピーマン、たけのこを入れて炒め、ピーマンがしんなりとしてきたら4を戻し入れ、2を加えて煮からめる。
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- このアップルキャラメリゼクランブルのレシピは、カラメルとりんごの組み合わせがとても魅力的ですね。クランブルのサクサク感とりんごの甘酸っぱさが絶妙にマッチしていそうです。焼きたての温かいデザートに冷たいバニラアイスを添えるアイデアも素敵です。食べてみたくなるレシピですね。
このチンジャオ厚揚げのレシピは、肉を使わずに厚揚げを使ったアレンジ料理で、ピーマンやたけのことの相性が良さそうですね。厚揚げの食感がしっかりしていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。