キューピー3分クッキング: チンジャオ厚揚げの簡単レシピ- チンジャオ厚揚げは、青椒肉絲をアレンジした中華料理。
- 肉を使わず厚揚げをたっぷり使う料理で食べごたえがある。
- ピーマンと厚揚げ、たけのこの食感の違いを楽しめる。
- エネルギー：256kcal、塩分：1.7g。
- 材料（2人分）：厚揚げ、ピーマン、たけのこ、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、片栗粉。
- 作り方：厚揚げとピーマンを細切りにして調理し、味付けを加えて炒める。
チンジャオ厚揚げ
チンジャオ厚揚げ 中華料理の定番、青椒肉絲(チンジャオロースー)をアレンジ。肉を使わなくても、たっぷりの厚揚げで食べごたえがある一品。ピーマンと厚揚げ、たけのこの食感の違いを楽しみましょう。 エネルギー：256kcal ● 塩分：1.7g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年9月30日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料（2人分） 作り方 1厚揚げは7～8mm幅の細切りにする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、7～8mm幅の斜め切りにする。 2分量の水、オイスターソース、しょうゆ、砂糖、片栗粉を混ぜ合わせる。 3ポリ袋に厚揚げと小麦粉を入れてまぶす。 4フライパンに油小さじ2を熱して3を炒め、焼き色がついたらとり出す。 5あいたフライパンにピーマン、たけのこを入れて炒め、ピーマンがしんなりとしてきたら4を戻し入れ、2を加えて煮からめる。
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キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
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- この鮭フレークおにぎりのレシピは、シンプルで美味しそうですね。塩鮭をほぐして混ぜるだけで、おにぎりの具になるのが手軽でいいですね。青じそや細ねぎ、炒り白ごまを加えることで、さらに風味がアップしそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです。
- この焼ききのこのマリネのレシピは、きのこの風味豊かなマリネがとても美味しそうですね。オリーブ油やにんにく、白ワインなどの調味料が組み合わさって、きのこの旨みを引き立てそうです。さらに、リーフレタスで盛り付けると見た目も華やかになりそうです。作ってみたい料理の一つですね。
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- この小松菜と卵のパスタのレシピはシンプルで美味しそうですね。バターと卵、チーズの組み合わせがクリーミーで、小松菜の彩りも良いアクセントになりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ挑戦してみたいです。
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- このじゃことキャベツのサラダキムチのレシピは、キムチの作り方がとても簡単で、しかもじゃこの風味がアクセントになっていておいしそうですね。キャベツや玉ねぎを塩でしんなりさせる工程も興味深いです。冷凍保存もできるというのも便利で、常備菜として活用できそうです。料理を楽しむ方にはおすすめのレシピですね。
このチンジャオ厚揚げのレシピは、肉を使わずに厚揚げを使ったアレンジ料理で、ピーマンやたけのことの相性が良さそうですね。厚揚げの食感がしっかりしていて、食べ応えがありそうです。簡単に作れそうなので、ぜひ試してみたいです。