- レシピ名: 大分 好きっちゃ豚のかぼすしゃぶしゃぶ鍋
- 調理時間: 15分
- エネルギー: 293 kcal(1人前)
- 材料: 豚肉、白菜、大根、ごぼう、にんじん、しいたけ、かぼす、〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート
- 作り方:
- 野菜を切る。
- 「寄せ鍋つゆストレート」を鍋に入れて火にかける。
- 野菜としいたけを入れて火を通す。
- ポイント: かぼすを浮かべると、豚しゃぶの味も香りもワンランクアップ!
- 栄養成分(1人分):
- エネルギー: 293kcal
- タンパク質: 18.8g
- 脂質: 14.8g
- 炭水化物: 21.5g
- 野菜量: 307.9g
- 食塩相当量: 3.1g
大分 好きっちゃ豚のかぼすしゃぶしゃぶ鍋
大分 好きっちゃ豚のかぼすしゃぶしゃぶ鍋 調理時間 15分 エネルギー 293 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 4 人分 豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g 白菜 1/4個(600g) 大根 1/3本 ごぼう 1本 にんじん 1本 しいたけ 4個 かぼす 1個 〆まで美味しい寄せ鍋つゆストレート 1袋 このレシピに使われている商品 〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ ストレート 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1白菜は葉と茎を分ける。葉はザク切りにする。茎は10cm幅に切り、繊維にそって1cm幅に切る。大根、ごぼう、にんじんはピーラーで15cm長さの薄切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。かぼすは薄切りにする。2鍋に「寄せ鍋つゆストレート」をよくふって入れ、火にかける。煮立てたら、野菜としいたけは軽く火を通す。※豚肉をしゃぶしゃぶし、野菜やスープと一緒にお召し上がりください。※栄養成分は鍋つゆを75%摂取するとして計算しています。 ミツカンメニューチームより 大分といえばかぼす。普段の豚しゃぶもかぼすを浮かべれば情緒漂い、味も香りもワンランクアップ!? 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 293kcal タンパク質 18.8g 脂質 14.8g 炭水化物 21.5g 野菜量 307.9g 食塩相当量 3.1g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22917
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このレシピは、大分の名産であるかぼすを使った豚しゃぶしゃぶ鍋で、普通のしゃぶしゃぶにかぼすを加えることで、さらに風味豊かな味わいになりそうですね。かぼすの爽やかな香りが料理を引き立ててくれそうで、食欲をそそります。野菜もたっぷり入っていて、栄養バランスも良さそうです。是非試してみたいレシピですね。