【動画】富澤商店/いちじく入り胡桃饅頭 / 和菓子のレシピ【24/9/28】
おはようございます。24/9/28(土曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
ドライいちじくと胡桃が入った洋風の焼きまんじゅうです。
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
リンク
■ 材料（11〜12個分）
《餡》
・極上白こしあん / 160g
・干しイチジク / 40g
・くるみ / 30g
《皮》
・全卵 / 20g
・砂糖 / 30g
・重曹 / 2g
・水 / 小1
・バター⁽食塩不使用⁾ / 10g
・薄力粉 / 60g
《艶出し用》
・全卵 / 30g
・はちみつ又はみりん / 2～5g程度
《使用した道具》
・ホイッパー
・ゴムベラ
・刷毛
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・とみざわからの贈り物 薄力(日本製粉) / 1kg
リンク
・極上 白こしあん / 500g
リンク
======================================================================
▼ チャンネル紹介 ▼
日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。
「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています！
▼ チャンネル登録はこちら ▼
リンク
▼ 公式WEBサイト ▼
リンク
▼ SNSも毎日配信しています ▼
・Instagram
リンク
・Twitter
リンク
・Facebook
リンク
富澤商店 お菓子 パン 和菓子 レシピ 手作り 作り方 コツ 材料 道具 器具
動画
