【動画】創健社/ジロロモーニ フジッリ トリコローレのトマトスープ【24/9/28】
おはようございます。24/9/28(土曜日)「創健社」の最新動画をお知らせします。
ジロロモーニ フジッリ トリコローレで作る「トマトスープ」
ジロロモーニ有機フジッリトリコローレと有機トマトピューレーを使ったトマトスープです。
＜材料＞2人分
有機フジッリ トリコローレ 50g
有機トマトピューレー 1瓶（350g）
野菜ブイヨン 1本
キャベツ2枚
玉ねぎ 1/4個（60g）
ウインナー 2本
オリーブオイル 大さじ1
イタリアンハーブミックス 適量
水 300ml
＜作り方＞
1.キャベツ・玉ねぎは約1㎝角切り、ウインナーは薄い輪切りにする。
2.フジッリを表示より1分短めにゆで、ザルに上げておく。
3.鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを中火で炒め透き通ってきたらウインナー・キャベツを加え軽く炒める。
4.3の鍋に水・トマトピューレー・野菜ブイヨンを入れて混ぜ、5分程煮る。
5.4にフジッリを加え、お好みで塩・こしょうで味を調える。
6.皿に盛付け、ハーブミックスを振りかけてできあがり。
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