【動画】富澤商店/初心者の方でも作りやすい！ 基本のアイシングクッキー / お菓子のレシピ【24/9/27】
おはようございます。24/9/27(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
抜き型で抜きやすく、綺麗な形に作りやすい配合のクッキー生地と描きやすいアイシングを使ったアイシングクッキーのレシピ。
初心者の方でも作りやすいので、たくさん練習して綺麗なアイシングクッキーを作りましょう!
▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら
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■ 材料（直径5㎝程度の丸抜き型で10～12枚程度）
《クッキー生地》
・バター(食塩不使用) / 100g
・粉砂糖 / 65g
・塩(微粒) / 1g
・全卵 / 0g
・薄力粉 / 165g
《アイシング(作りやすい量)》
・粉砂糖 / 300g
・アルブミナ(乾燥卵白) / 10g
・水 / 40g前後
・Wilton 8カラーキット 0.5オンス / 各色適量
《使用した道具》
・抜型
・アイシング用コルネ袋
・ホイッパー
・ゴムベラ
・クッキーがおいしく焼けるシート25×25cm
・楊枝
・めん棒
・アクリルルーラー 5mm 2本組
・ハンドミキサー
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・パテ抜型 丸 / 7×1個
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・Wilton 8カラーキット 0.5オンス / 112g（14g×8）
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