鎮江香酢を使った業務スーパーレシピ♪絶妙な酸味と甘味がやみつきに！- 鎮江香酢を使った風味豊かな酢豚のレシピ。
- 絶妙な酸味と甘味のバランスが特徴。
- 豚肉と野菜を甘酢あんで絡める中華料理。
- 鍋に豚バラ肉、玉ねぎ、ピーマン、にんじんを入れる。
- 調味料を加えて炒め、甘酢あんを作り、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- ごま油を加えて完成。
- 調理時間は約25分。
絶妙な酸味と甘味のバランスがやみつきに♪鎮江香酢で風味豊かな酢豚が仕上がります。豚肉と野菜にトロッとした甘酢あんが絡みつく！コクのある味わいが口いっぱいに広がる中華料理を、おうちでお試しください。
鎮江香酢の酢豚 shareシェアする X（旧Twitter）でシェア Facebookでシェア LINEでシェア メールで送信 リンクをコピーする 絶妙な酸味と甘味のバランスがやみつきに♪鎮江香酢で風味豊かな酢豚が仕上がります。豚肉と野菜にトロッとした甘酢あんが絡みつく！コクのある味わいが口いっぱいに広がる中華料理を、おうちでお試しください。（★1人分約331円 [主原料のみ]） 【2人分】 豚バラ肉（塊）・・・300g 玉ねぎ・・・1/2個 ピーマン・・・3個 にんじん・・・1/2個 【A】 – 紹興酒・・・大さじ1 – 中華醤油 老抽王（たまりタイプ）・・・小さじ1 – 片栗粉・・・大さじ1 – しょうが（すりおろし）・・・小さじ1/2 【甘酢あん】 – 鎮江香酢・・・大さじ4 – 紹興酒・・・大さじ1 – 中華醤油 老抽王（たまりタイプ）・・・大さじ1 – 鶏がらスープの素・・・小さじ2 – 砂糖・・・大さじ5 – 水・・・大さじ1 【水溶き片栗粉】 – 片栗粉・・・小さじ1 – 水・・・大さじ1 サラダ油・・・適量 ごま油・・・小さじ1 25 分（冷蔵庫で漬け込む時間は除く） 鎮江香酢(ちんこうこうず)中華醤油 老抽王(たまりタイプ) 作り方【4】で、【水溶き片栗粉】を加えた後は、焦げ付きやすいので注意してください。
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- この焼きなすといわしのトマトグラタンのレシピは、香ばしい焼きなすとオイルサーディン、トマトソースの組み合わせがとても美味しそうですね。焼きなすの香りといわしの旨味、トマトソースの酸味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたい一品です。
- なすの煮びたしを冷凍の焼きなすを使って作るレシピはとても便利そうですね。漬け込んで温めるだけで簡単に作れるので、忙しい時やもう一品欲しい時に重宝しそうです。お酒のあてにもぴったりですね。試してみたいと思います！
- この焼きなすのかば焼き丼のレシピは、冷凍の焼きなすを使って手軽に作れるのが魅力的ですね。甘辛ダレがなすに絡んでいて、ご飯との相性も良さそうです。さらに、お好みでのりや青ねぎをトッピングすることで、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。作り方も簡単そうなので、ぜひ試してみたいです！
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- さばのラヴィゴットソースのレシピは、鎮江香酢を使ったさっぱりとした味わいが特徴的で、さばとの相性も良さそうですね。野菜の歯ごたえも楽しめる一品で、食卓を華やかにしてくれそうです。作り方もシンプルで、調理初心者でも挑戦しやすそうです。是非試してみたいレシピですね。
- 鎮江香酢を使った酢豚のレシピは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、本格的な中華料理の味を楽しめそうですね。豚肉と野菜が甘酢あんと絡み合って、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。
- この鎮江香酢を使用した炒め物のレシピは、豊かな香りとまろやかな酸味が魅力的ですね。赤とうがらしの辛味がアクセントとして加わって、さっぱりとした味わいになりそうです。料理を作る際には、このレシピを試してみたいと思いました！
- 青椒肉絲（チンジャオロース）のレシピ、特に紹興料理酒を使った本格的な味付けがとても魅力的ですね。野菜のシャキシャキ感と肉の旨味が絶妙に組み合わさって、本格的な中華料理の味を楽しめそうです。作ってみたくなるレシピですね！
鎮江香酢を使った酢豚のレシピは、酸味と甘味のバランスが絶妙で、本格的な中華料理の味を楽しめそうですね。豚肉と野菜が甘酢あんと絡み合って、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。自宅で手軽に作れるのも嬉しいポイントです。是非挑戦してみたいレシピですね。