キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆを使ったかぼちゃときのことほうれん草の和風グラタンのレシピ

かぼちゃときのことほうれん草の和風グラタン だししょうゆ１本で簡単にコクとうま味が出ます！チーズはお好みで多めにのせても◎ 調理時間 15分 エネルギー 380kcal 塩分 2.1g たんぱく質 17.0g 脂質 23.8g 食物繊維 4.5g 糖質 28.5g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※お使いの電子レンジや耐熱容器などによって加熱具合が微妙に異なる場合があります。その際は加熱時間を調節してください。 かぼちゃ ほうれん草 主菜 20分以内 材料（2人分） かぼちゃ １５０ｇ ほうれん草 1/4束（７５ｇ） しめじ 1/2パック バター ２０ｇ 薄力粉 大さじ２ 牛乳 ３００ｍｌ キッコーマンいつでも新鮮旨み広がるだししょうゆ 大さじ１ ピザ用チーズ ７０ｇ つくり方 1 かぼちゃは皮を数か所そぎ、ひと口大に切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。 2 ほうれん草は根元を切り、４ｃｍ長さに切る。しめじは石づきを切って、小房に分ける。 3 フライパンにバターを入れて中火で熱し、しめじ、ほうれん草を入れてしんなりするまで炒める。薄力粉を加えて、絡めるようにして炒め合わせる。 4 弱火にして、牛乳を少しずつ加えながら混ぜ、全体になじませる。なめらかになるまで混ぜたら、だししょうゆを加えてさらに混ぜる（牛乳は加える際に固まりやすいので、ゆっくり混ぜながら少しずつ加える）。 5 火を止めてかぼちゃを加え、さっと合わせる。 6 耐熱容器に入れてピザ用チーズをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

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