おはようございます。24/9/25(水曜日)「ミツカン」の最新動画をお知らせします。
4種のつけだれで飽き知らず!!そうめんあったら必須のつけだれレシピ4選です!
【材料】
そうめん お好み量
①かきたまつけだれ
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍: 100ml
水: 100ml
水溶き片栗: 適量
卵: 1個
②アボカドつけだれ
アボカド: 1個
ミツカン カンタン酢™: 小さじ1
ミツカン プロが使う味®白だし: 大さじ1
水: 100ml
フライドガーリック: 適宜
③ごまつけだれ
ミツカン 金のごまだれ®: 50ml
追いがつおつゆ2倍: 25ml
水: 25ml
ラー油: 適量
④クリームめんたいつけだれ
牛乳: 200ml
ミツカン プロが使う味白だし: 20ml
明太子: 1/2本くらい
バター: 3g
【作り方】
【かきたまつけだれ】
追いがつおつゆ2倍と水を鍋に入れて熱し、卵を溶き入れる。卵に火が通ったら水溶き片栗粉を流し入れとろみをつける。(冷やしても熱々でも◎)
【アボカドつけだれ】
アボカドは潰してカンタン酢を小さじ1程度入れる。白だしと水を加え、お好みでフライドガーリックを散らす。
【ごまつけだれ】
材料すべてを合わせるだけで完成!
【クリームめんたいつけだれ】
バターと牛乳の一部(50mlくらい)を温め、バターを溶かしよく混ぜる。残りの牛乳と明太子を加え混ぜる。
ミツカン商品:ミツカン プロが使う味® 白だし、ミツカン カンタン酢™、ミツカン 追いがつお®つゆ2、ミツカン 金のごまだれ®
※「プロが使う味」、「カンタン酢」、「追いがつお」、「金のごまだれ」は(株)Mizkan Holdingsの登録商標・商標です。
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