NHKみんなのきょうの料理：さけのレンチンちゃんちゃん焼き レシピ紹介- さけのレンチンちゃんちゃん焼きは、口の中でさけがホロリとくずれる柔らかさが特徴的。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは280 kcal、塩分は2.9 g。
- 材料は生さけ、みそ、はちみつ、キャベツ、たまねぎ、しめじ、しょうゆ、片栗粉、バター。
- 調理手順は、さけにしょうゆをまぶして片栗粉をふり、野菜と味付けを加えて電子レンジで加熱する。
- さけは中までしっかり加熱されるようにする。はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えない。
さけのレンチンちゃんちゃん焼き
さけのレンチンちゃんちゃん焼き 口の中でさけがホロリとくずれる柔らかさ。ご飯とよく合う味わいです。 写真: 原 ヒデトシ 講師 堀江 ひろ子 ▶ 堀江 ひろ子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(6) つくったコメントを見る(0) エネルギー ／280 kcal ＊1人分 塩分／2.9 g ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・生ざけ （切り身） 2切れ（200g） 【A】 ・みそ 大さじ2 ・はちみつ 大さじ1 ・キャベツ 1/8コ（100g） ・たまねぎ 1/2コ（100g） ・しめじ 1/2パック（50g） ・しょうゆ ・片栗粉 ・バター つくり方 1 さけはしょうゆ小さじ2をまぶして5分間おく。紙タオルで汁けを拭き、片栗粉小さじ2～3を両面にふってまぶす。【A】は混ぜ合わせる。 2 キャベツはザク切りに、たまねぎは横に薄切りにする。しめじは根元を除き、4等分にする。 3 耐熱皿に2を敷いてさけをのせ、【A】をさけにのせる。ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に約6分間かけ、バター大さじ1をさけにのせる。 ! ポイント さけは中までしっかり加熱されているか確認する。 全体備考 ※はちみつを使うので、1歳未満の乳児には与えないでください。 きょうの料理レシピ 2024/09/24 強火で行こうぜ！魚（ウオ）～っと感動！おふくろの味
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ソース：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604858_さけのレンチンちゃんちゃん焼き.html
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- この塩ちゃんこ鍋のレシピは、栄養満点であっさりとした塩味が食材の味を引き立てるようですね。野菜やたんぱく質源のバランスが良く、体に優しい一品だと感じました。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいと思います！
- お茶漬け風ご飯のレシピ、とてもシンプルで手軽に作れそうですね。おでんの煮汁をかけるアイデアも新鮮で、しば漬けや高菜漬けとの相性も良さそうです。食べるときにわさびをのせるのも、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。簡単に作れるので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりですね。
- 鶏の水炊きのレシピ、とってもシンプルで美味しそうですね。土鍋でじっくり炊くことで、昆布や鶏肉から旨みがたっぷり出るんだろうなと想像できます。寒い日に食べると、体が温まりそうで、食欲をそそりますね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです。
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- ケイジャンチキンのレシピは、スパイシーな味付けと柔らかな食感が魅力的ですね。ジャンバラヤと一緒に食べる提案も良いアイデアだと思います。料理の説明もわかりやすく書かれていて、挑戦しやすそうです。料理を楽しむために参考にしたいレシピです。
- このきゅうりとセロリのピクルスのレシピは、ロシアの伝統的な保存食の一つを手軽に作れるのが魅力的ですね。新鮮な野菜を使って、酢を使ったピクルス液で作るので、さっぱりとした味わいが楽しめそうです。保存もきちんとすれば約10日間も楽しめるので、食卓に彩りを添える一品として活躍しそうです。
- リトルミートパイのレシピはとても興味深いですね。パイ生地から手作りするところや、フィリングの調理方法まで詳しく書かれていて、自宅で挑戦してみたくなります。家族や友人と一緒に作って楽しい時間を過ごすのも良さそうですね。
- このホワイトビーフストロガノフのレシピは、生クリームを使って白く仕上げるという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。牛肉のうまみと生クリームのまろやかさが絶妙にマッチしていそうで、食べてみたいと思いました。また、簡単に作れる点も魅力的ですね。
さけのレンチンちゃんちゃん焼きのレシピ、とっても簡単そうで美味しそうですね！生のさけを使っているので、旨みがしっかり感じられそうです。キャベツやたまねぎ、しめじと一緒に調理するのも、さっぱりとした食べごたえがありそうでいいですね。作ってみたいレシピの一つに加えたいです！