- えび春巻きを作るレシピ。
- 材料はえび、春巻きの皮、ご飯、焼のり、塩、Jソース。
- えびを下ごしらえし、春巻きの皮にご飯、焼のり、えびを乗せて包み、揚げる。
- 最後にJソースをかけて完成。
天むす風えび春巻き
天むす風えび春巻き 調理時間25分 このレシピで使われている商品 Jソース 野菜・果実の甘さと和の旨みで濃すぎないまろやかな味わいのソース 揚げものや粉ものだけでなく、天ぷらや餃子など幅広いメニューに合います 商品情報へ ブランドサイトへ 材料(2人分) えび(殻付き)8尾 春巻きの皮4枚 ご飯150g 焼のり全形1枚 塩少々 ブルドック Jソース大さじ3 小麦粉適量 揚げ油適量 ブルドック Jソース適量 作り方 1 えびは尾と一節を残して殻をむき、背ワタを取り除く。水気を拭き軽く塩をふる。小麦粉は同量の水で溶く。 2 春巻きの皮は斜め半分に切り、三角形の皮を8枚にし、焼のりは8等分にする。ボウルにご飯、ブルドック Jソース大さじ3を入れ混ぜたら、8等分にする。 3 春巻きの皮は直角が手前になるように置き、焼のり、2のご飯、えびの順に乗せる。具材を包み込むように皮をきつめに巻き、水溶き小麦粉を塗り閉じる。 4 フライパンに揚げ油を深さ1〜2cmほど入れ170℃に熱し、上下返しながらきつね色になるまで揚げる。油を切り、ブルドック Jソースをかける。
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このレシピは、天むす風のえび春巻きを作る手順が分かりやすく書かれていて、調理時間も25分と手軽に作れそうですね。えびやご飯、焼のり、Jソースなどの組み合わせも美味しそうで、食欲をそそります。揚げたての熱々を食べると、サクサクの食感と香ばしい香りが楽しめそうです。是非挑戦してみたいレシピですね。