【動画】富澤商店/しっとりマロンケーキ♪ アルデショワ / お菓子のレシピ【24/9/19】
おはようございます。24/9/19(木曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
フランスの栗の産地「アルデッシュ」の焼き菓子です。見た目はシンプルで素朴なお菓子ですが、しっとりとした生地と深みのある栗の風味が特徴です。
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■ 材料（18cmデコ型1台）
《材料》
・バター（食塩不使用） / 120g
・マロンペースト / 240g
・ラム酒 / 20g
・卵 / 125g
・グラニュー糖 / 60g
・薄力粉 / 125g
・ベーキングパウダー / 2g
《使用した道具》
・ゴムベラ
・デコ型（18cm）
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・サバトン マロンペースト / 240g
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