- BLTサンドはベーコン、レタス、トマトのサンドイッチ。
- カリカリベーコンと野菜のバランスが絶妙。
- 調理時間は15分で、1人分のエネルギーは460 kcal。
- 材料は食パン、ベーコン、レタス、トマトなど。
- 作り方はベーコンを焼いて具材を挟み、食パンでサンドイッチにする。
- 最後にピクルスやポテトチップスを添えて完成。
BLTサンド
BLTサンド ベーコン（Bacon）、レタス（Lettuce）、トマト（Tomato）の頭文字をとったサンドイッチ。カリカリベーコンのうまみと野菜のみずみずしさが絶妙のバランスです。 写真: 野口 健志 講師 藤野 嘉子 ▶ 藤野 嘉子 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(31) つくったコメントを見る(2) エネルギー ／460 kcal ＊1人分 調理時間 ／15分 材料 (2人分) ・食パン （8枚切り） 4枚 ・ベーコン 4枚（80g） ・レタス 2枚（80g） ・トマト 1コ（150g） ・練りがらし 小さじ1/2～1 ・きゅうりのピクルス （市販） 適宜 ・ポテトチップス 適宜 ・バター ・塩 少々 ・こしょう 少々 つくり方 下ごしらえをする 1 ベーコンは長さを半分に切る。フライパンに油を入れずにベーコンを並べ、中火にかける。焼き色がついたら返し、両面をこんがりと焼いて取り出す。冷たい状態から入れてじっくり焼くとカリカリになる。 2 レタスはペーパータオルで水けを拭き、1cm幅に切る。トマトは上下を切り落とし、4等分の輪切りにし、ペーパータオルではさんで水けを拭く。食パンはオーブントースターなどでこんがりと焼く。 ! ポイント レタスは内側の部分もペーパータオルでしっかり水けを拭く。 はさむ 3 まな板にパンを並べ、片面にバター15gを等分に塗る。みみのところまでしっかり塗るとおいしい。さらに練りがらしを塗る。食パン2枚にレタスの1/2量を等分にのせ、トマトを等分にのせて塩・こしょうをふる。1のベーコンを重ね、残りのレタスをのせる。 4 残りの食パンをバターを塗った面を下にしてのせ、手で押さえてなじませる。1組にピックまたはようじ2本を刺し、指で軽く押さえながら半分に切る。器に盛り、好みでピクルスやポテトチップスを添える。 ◆「BLTサンド」と一緒に◆ せん切り野菜のスープ きょうの料理ビギナーズレシピ 2024/09/17 パン＆スープで軽やか食卓 (初回放送日:2020/09/01)
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