- 新ごはんと水を混ぜて電子レンジで温め、卵を割り入れて炒り卵を作る。
- 別のフライパンで鶏挽き肉を炒め、調味料を加えて完成させる。
- 器にご飯を盛り付け、炒り卵と鶏挽き肉をのせて完成。
新ごはんで2色丼
新ごはんで2色丼 #卵 #鶏肉 #オートミール 「おいしいオートミール」の製品一覧 #卵 #鶏肉 #オートミール 材料 おいしいオートミール 新ごはん 30g水 40ml鶏挽き肉 40g卵 1個サラダ油 小さじ1みりん 小さじ1塩 少々☆酒 小さじ1/2☆砂糖小さじ1/2☆みそ 小さじ1/2 作り方 1. 深めの耐熱容器に新ごはんと水を入れ、ラップをかけずに電子レンジで温める。(500W : 約1分30秒 600W : 約1分20秒)2. ラップをかけて2 ～ 3分蒸らす。ヤケドに注意してラップを外し、全体をかき混ぜる。3. ボウルに卵を割りほぐし、みりん・塩をあわせて混ぜる。4. フライパンにサラダ油 (1 / 2量) を入れて中火で熱し、3を流し入れ、菜箸で混ぜて炒り卵を作る。5. 4のフライパンに残りのサラダ油を入れて中火で熱し、挽き肉を加えてポロポロになるまで炒める。さらに☆を加えて調味する。6. 器に2を盛りつけ、4・5をのせる。
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