簡単レシピ！キッコーマン旨みひろがる香り白だしを使ったとろとろあんかけカツ丼の作り方

市販のカツで簡単！とろとろあんかけカツ丼 だしの風味たっぷりのふわとろ卵あんでほっこりする味わいに 調理時間 10分 エネルギー 851kcal 塩分 2.8g たんぱく質 37.0g 脂質 48.6g 食物繊維 3.1g 糖質 71.0g ※１人あたりの栄養成分を表示。 豚肉 10分以内 材料（2人分） とんかつ（ロース・１枚１２０ｇ） ２枚 卵 ２個 ご飯（温かいもの） ２杯分 三つ葉 適宜 （A） 水 ３００ｍｌ キッコーマン旨みひろがる 香り白だし 大さじ３ 片栗粉 大さじ１ つくり方 1 とんかつは２ｃｍ幅に切る。 2 鍋に（Ａ）を入れてよく混ぜて弱めの中火にかけ、絶えず混ぜながら透明感が出てとろみがつくまで、加熱する。 3 ボウルに卵を入れてときほぐし、（２）に回し入れ、ふわっとして火を通ったら、２～３回混ぜる。 4 器にご飯を盛り、（１）のとんかつをのせて、（３）をかける。好みで２ｃｍ長さに切った三つ葉をのせる。

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