- レシピ名: 串なし焼き鳥
- 調理時間: 10分以内
- 材料: 鶏もも肉、長ねぎ、サラダ油、カンタン酢、七味とうがらし
- 作り方: 鶏もも肉を小さめの一口大に切り、フライパンで焼き、カンタン酢を加えて照りととろみがでるまで煮絡める
- ポイント: 香ばしさを出すために鶏肉と長ねぎに焼き目をつけ、タレはとろみがつくまで煮詰める
- 栄養成分(1人分): エネルギー349kcal、タンパク質21.4g、脂質20.8g、炭水化物16.7g、野菜量49.5g、食塩相当量2.0g
簡単!串なし焼き鳥
簡単!串なし焼き鳥 調理時間 10分以内 エネルギー 349 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏もも肉 (小1枚)250g 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ1/2 ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) 七味とうがらし 適宜 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏もも肉は、小さめの一口大に切る。長ねぎは、3cm幅に切る。2フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れ、隙間に長ねぎを並べる。全面を香ばしく焼く。3鶏肉に火が通ったら、余分な油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」をひと回し加えて、肉に照りがでりとろみが出るまで煮絡める。4器に盛り、お好みで七味とうがらしをかける。 ミツカンメニューチームより 焼き鳥らしい香ばしさを出すには、鶏肉と長ねぎにしっかりと焼き目をつけ、タレはとろみがつくまでぐっと煮詰めるのがコツ!お酒もすすむ味わいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 349kcal タンパク質 21.4g 脂質 20.8g 炭水化物 16.7g 野菜量 49.5g 食塩相当量 2.0g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20408
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この串なし焼き鳥のレシピはとても簡単で、調理時間も10分以内というのが魅力的ですね。鶏肉と長ねぎをしっかり焼いてからカンタン酢で煮絡めるという工程で、香ばしさと味がしっかりと引き立つのが良さそうです。七味とうがらしをかけてさらにアクセントを加えるのもいいアイデアですね。簡単に作れるので、普段の食卓に取り入れてみたいレシピです。