- レシピ名:ベーコンとしいたけのトマトパスタ
- 栄養成分(1人分):エネルギー504kcal、塩分2.7g、たんぱく質16.8g、脂質19.8g、食物繊維7.2g、糖質62.5g
- 調理時間:20分以内
- 材料(2人分):ベーコン60g、生しいたけ3枚、玉ねぎ1/2個、スパゲッティ160g、塩、オリーブオイル大さじ1、にんにく1/2片分、デルモンテ完熟カットトマト200g、キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ大さじ1/2
- 調理手順:1. 材料を切り準備する。2. スパゲッティを茹でる。3. にんにくとオリーブオイルで香りを出し、ベーコン、しいたけ、玉ねぎを炒める。4. カットトマトを加え、しょうゆで味を調える。5. 茹であがったスパゲッティと和えて完成。
ベーコンとしいたけのトマトパスタ
ベーコンとしいたけのトマトパスタ ベーコンのうま味を生かして 調理時間 20分 エネルギー 504kcal 塩分 2.7g たんぱく質 16.8g 脂質 19.8g 食物繊維 7.2g 糖質 62.5g ※1人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値は、ゆでる際にパスタに含まれる塩を、乾麺100gあたり約1.8gとした場合の値です。 ベーコン 生しいたけ スパゲッティ・パスタ 20分以内 材料(2人分) ベーコン(スライス) 60g 生しいたけ 3枚 玉ねぎ 1/2個 スパゲッティ 160g 塩(ゆで用) オリーブオイル 大さじ1 にんにく(みじん切り) 1/2片分 デルモンテ 完熟カットトマト(388g紙パック) 200g キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 大さじ1/2 つくり方 1 ベーコンは1.5cm幅に切る。生しいたけは軸を切って薄切り、玉ねぎも薄切りにする。 2 スパゲッティは塩適量(水1リットルに塩10gが目安)を加えた熱湯で規定の時間ゆでる。 3 同時進行で、鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たら(1)を加えて炒める。 4 (3)にカットトマトを加えて少し煮つめ、しょうゆで味を調え、(2)の水気をきって加え、和える。
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ソース:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005006/
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このベーコンとしいたけのトマトパスタのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。ベーコンのうま味としいたけの風味が絶妙にマッチしていそうで、食欲をそそります。忙しい日のランチやディナーにぴったりの一品ですね。