- 明治から「十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」が登場
- チーズ原料には北海道十勝ゴーダチーズ100%を使用
- チーズケーキのような濃厚な味わいのアイスバー
- 希望小売価格は216円(税込)
- チーズ風味のホワイトチョコにソルティクッキー配合
- 北海道十勝ゴーダチーズ「うまみ乳酸菌熟成」で作製
- チーズラバー向けの商品開発に注力
チーズを愛する明治から、チーズを愛するチーズラバーの皆さまへ チーズ原料は明治北海道十勝ゴーダチーズ100%使用した濃厚チーズケーキのような味わいのアイスが登場!「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」9月23日 新発売/全国 | 2024年 | プレスリリース・お知らせ | 株式会社 明治 – Meiji Co., Ltd.
チーズを愛する明治から、チーズを愛するチーズラバーの皆さまへ チーズ原料は明治北海道十勝ゴーダチーズ100%使用した濃厚チーズケーキのような味わいのアイスが登場!「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」9月23日 新発売/全国のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。
チーズを愛する明治から、チーズを愛するチーズラバーの皆さまへ チーズ原料は明治北海道十勝ゴーダチーズ100%使用した濃厚チーズケーキのような味わいのアイスが登場!「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」9月23日 新発売/全国 2024/09/12 株式会社 明治(代表取締役社長:松田 克也)は、濃厚チーズケーキのような味わいが楽しめる本格チーズデザートアイスバー「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」を、2024年9月23日から全国にて発売します。 「明治 十勝チーズアイス 濃厚チーズケーキ」(84ml) 希望小売価格:216円(税込) 本商品は、明治北海道十勝ゴーダチーズを使用したチーズパウダーを、アイスとチョココーティングの両方に使用することで、しっかりとしたチーズを楽しめる濃厚チーズケーキのようなアイスバーです。チーズ原料は北海道十勝ゴーダチーズのみを使用することで、チーズ本来の風味を感じられます。また、乳のコクをしっかり感じることができるアイスクリーム規格で仕上げることで、濃厚チーズケーキのようなデザートとしての本格感を表現しました。加えて、チーズ風味のホワイトチョコにはソルティクッキーを配合することで、食感と風味のアクセントをお楽しみいただけます。 本商品では、数多くあるチーズの中から、当社独自のチーズ技術である「うまみ乳酸菌熟成※1」で作った北海道十勝ゴーダチーズのみを使用することにこだわりました。濃厚なチーズケーキの味わいを実現するためには、アクセントとなる程よい塩味やうまみがとても重要でした。そこで「うまみ乳酸菌熟成」で作られたクセが少なく、程よい塩味とうまみを持ち合わせた北海道十勝ゴーダチーズを使用することで、この味わいを実現することができました。当社のアイスとチーズへのこだわり、モノづくりの技術を活かして開発した商品です。 当社の調査では、チーズラバー※2(チーズを食べるとテンションが上がったり、幸福感を抱く方々)が推定1,088万人存在することがわかりました。※3そんなチーズラバーの皆さまに愛していただけるよう、チーズを愛する当社がこだわり抜いて開発した本商品の発売を通じ、チーズとアイスのおいしさ・楽しさの世界を広げ、お客さまの健康な毎日に貢献してまいります。 ※1「うまみ乳酸菌熟成」とは、私たちは「うまみ」をおいしいと感じるため、その「うまみ」を追求実現し、さらに「くちどけ」を引き出した明治独自のチーズ研究の技術です。 ※2アンケート結果に基づいて明治が定義した人 ※3「人口推計 2024年3月1日現在(確定値)」(総務省統計局)に基づき、明治「飲食に関するアンケート」調査結果から推計 アンケート調査概要 調査地域: 全国 調査方法: Web調査 調査日: 2024年6月25日(火)〜2024年6月27日(木) 調査対象: 20~60代 男女 調査内容: 飲食に関するアンケート 拡大推計 : 「人口推計 2024年3月1日現在(確定値)」(総務省統計局)に基づき、アンケート調査結果から日本在住20〜60代男女全体を拡大推計 チーズラバー実態 ※1総務省統計局「人口推計 2024年7月概算値」より算出 ※2アンケート調査「Q5 あなたはチーズがどの程度好きですか?」の5段階聴取に対して、「とても好き」「好き」と回答した割合の合算値 ※3※1に※2を乗じた数値 ※4※2かつ、アンケート調査「Q9 あなたはチーズ料理を楽しむ際、どのような気持ちになりますか?(複数選択可)」に対して、「かなりテンションが上がる」「興奮する」のいずれかを選択した人の割合 ※5※1に※4を乗じた数値 ※6※4かつ、アンケート調査「Q3 あなたは他の人に自分が好きな食べ物や飲み物を勧めますか?」の5段階聴取に対して、「はい、よく勧める」「はい、時々勧める」と回答した割合の合算値 ※7※1に※6を乗じた数値 シェア
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ソース:https://www.meiji.co.jp/corporate/pressrelease/2024/0912_02/index.html?link=rss
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チーズ好きにはたまらないニュースですね!明治のチーズアイスが北海道十勝ゴーダチーズ100%を使用していて、濃厚なチーズケーキのような味わいということで、食べてみたくなります。チーズ風味のホワイトチョコにソルティクッキーが入っているというのも興味深いです。明治のチーズ技術に期待して、早く試してみたいです!