- 関西風のばら寿司のレシピ
- 調理時間は30分でエネルギーは1人分430 kcal
- 使用する食材:お米、特級すし酢、きざみ穴子、青じそ、いりごま、厚焼き卵、たい、えび、イクラ、きゅうり、きざみのり、しょうゆ
- 作り方:すし飯を作り、具材を切って盛り付ける
- 栄養成分(1人分):エネルギー430kcal、タンパク質22.4g、脂質8.0g、炭水化物63.6g、野菜量10.9g、食塩相当量2.8g
関西風ばら寿司
関西風ばら寿司 調理時間 30分 エネルギー 430 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 米 1合分(150g) ミツカン 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 大さじ2 きざみ穴子 30g(混ぜ込み用) 青じそ 3枚 いりごま (白) 小さじ1/2 厚焼き卵 2切れ(40g) たい (刺身用) 4切れ(40g) えび (ゆで) 4切れ(40g) イクラ 30g きざみ穴子 10g(トッピング用) きゅうり 2cm程度 きざみのり 適量 しょうゆ 適宜 このレシピに使われている商品 特級すし酢 米酢 白菊仕立て 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1米は洗って、炊飯器のすしの目盛りに合わせ水加減(分量外)をし、かために炊く。「特級すし酢 米酢 白菊仕立て」を回しかけて切るように混ぜ合わせ、すし飯を作る。粗熱が取れたら、きざみ穴子(混ぜ込み用)、せん切りにした青じそ、いりごまを加えて混ぜ合わせる。※ぬらしたふきんかペーパータオルを上にかぶせておくと、すし飯の表面が乾きづらいです。2厚焼き卵ときゅうりは、1.5cm角程度に切る。たいは半分に切る。えびは横半分に切る。3[1]を皿に盛り、きざみのりを全体にしく。厚焼き卵、たい、えび、きざみ穴子(トッピング用)、きゅうりをそれぞれバランスよく盛り付ける。イクラを全体に散らす。※お好みでしょうゆをつけてお召し上がりください。※調理時間に炊飯時間は含みません。 ミツカンメニューチームより こだわりのすし酢を使用した、関西風のばら寿司です。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 430kcal タンパク質 22.4g 脂質 8.0g 炭水化物 63.6g 野菜量 10.9g 食塩相当量 2.8g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=703739
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この関西風ばら寿司のレシピは、簡単に作れそうで美味しそうですね。特級すし酢を使っているので、きっと味もしっかりしていておいしいだろうなと思います。具材もバランスよく盛り付けられていて、見た目も華やかです。作ってみたいレシピの一つですね。