「キッコーマンレシピ：豆乳担々麺の作り方」- 豆乳担々麺のレシピで、辛旨ラー醤だれを使用
- 1人分の栄養成分：エネルギー632kcal、塩分5.5g、たんぱく質28.1g、脂質20.0g、食物繊維4.2g、糖質80.3g
- 材料（2人分）：豚ひき肉、ごま油、中華麺、もやし、にら、ミックスナッツ、糸唐辛子、辛旨ラー醤だれ、砂糖、豆乳、水
- 調理手順：豚ひき肉炒める、スープを温める、中華麺をゆでる、具材を丼に盛り付ける
豆乳担々麺（クセになる 辛旨ラー醤だれ使用）
豆乳担々麺（クセになる 辛旨ラー醤だれ使用） スープはラー醤だれと豆乳、水を合わせるだけ！コクのある辛みがクセになる担々麺です 調理時間 30分 エネルギー 632kcal 塩分 5.5g たんぱく質 28.1g 脂質 20.0g 食物繊維 4.2g 糖質 80.3g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ひき肉 豚肉 材料（2人分） 豚ひき肉 １００ｇ ごま油 小さじ１ 中華麺（生） ２玉 もやし（ゆでたもの） ４０ｇ にら（ゆでたもの） １０ｇ ミックスナッツ（砕いたもの） 適量 糸唐辛子 適宜 （A） キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ 大さじ１ 砂糖 小さじ１ （B）スープ キッコーマン クセになる 辛旨ラー醤だれ 大さじ６ キッコーマンおいしい無調整豆乳 ３００ｍｌ 水 ３００ｍｌ つくり方 1 フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉を炒めて色が変わったら、（Ａ）を加えてさらに炒め合わせる。 2 鍋に（Ｂ）を入れて弱めの中火で温める。 3 別の鍋に湯を沸かし、中華麺を入れて表記時間通りゆで、ざるに上げて水気をきる。 4 丼に（３）の麺、（２）のスープを半量ずつ入れ、（１）の肉みそ、もやし、にらを半量ずつ盛りつけ、ミックスナッツと糸唐辛子をちらす。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00057299/
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- この照り焼き鶏つくねのレシピは、豆腐を使ってヘルシーに仕上げている点が素晴らしいと思います。さらに、照り焼きのたれの甘辛さがつくねによく合いそうですね。作り方も分かりやすく書かれているので、挑戦してみたいと思いました。
- この中華風鶏つくねのレシピは、手軽に作れるのに中華料理の味わいが楽しめそうですね。豆腐を使ってヘルシーな仕上がりになりそうで、調理時間も20分と短いので忙しい日にもピッタリです。調味料も一般的なもので揃えやすいので、今度挑戦してみたいと思います。
- このジューシー油淋鶏のレシピは、シンプルで調理時間も20分以内と手軽に作れる点が魅力的ですね。鶏肉に開いた切り込みや下味付け、薬味ソースの組み合わせが、食欲をそそる一品に仕上がりそうです。レタスやミニトマトとの相性も良さそうで、見た目にも美味しそうです。是非試してみたいレシピですね。
- このてりマヨチキンのレシピは、手軽に作れるのに濃厚な味わいが楽しめそうですね。鶏肉とじゃがいもを組み合わせた料理は、食べ応えもありそうで満足感が得られそうです。マヨネーズとてりやきソースの組み合わせも興味深いです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- このレシピは、鶏むね肉となすをさっぱり甘酢漬けにするという斬新なアイデアが素晴らしいと思います。だし贅沢めんみを使った甘酢だれがさっぱりとした味わいを引き立てていて、食欲をそそりますね。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいレシピです。
- このちくわのチーズピカタのレシピは、手軽に作れて栄養価も高くて魅力的ですね。青のりの風味がアクセントになっていて、お弁当にもぴったりそうです。作り方も簡単そうなので、忙しい日のランチや夕食にもぴったりの一品ですね。
- このかにかまとねぎの中華風オムレツのレシピは、手軽に作れて栄養価もしっかりしていて良さそうですね。卵とかにかまの組み合わせが美味しそうで、オイスターソースの風味もアクセントになりそうです。忙しい日の副菜にぴったりの一品ですね。
- この枝豆の豚ひき肉のこしょう炒めのレシピは、シンプルで手軽に作れそうですね。豚肉と枝豆の組み合わせもヘルシーでバランスが良さそうです。こしょうのピリッとした風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜として、普段の食事に取り入れてみたいです。
- このレシピは、さっぱりとした味わいで食べやすそうですね。ゆでささみときゅうりの組み合わせに、わさびとしょうゆの風味がアクセントになっていそうです。簡単に作れる副菜として、役立ちそうです。
- このレシピは、さっぱりとした味付けでヘルシーな鶏ささみとなすの組み合わせがとても魅力的ですね。梅しょうゆのさわやかな風味がアクセントになっていて、食欲をそそります。簡単に作れる副菜としてもピッタリです。
この豆乳担々麺のレシピは、簡単に作れるのにボリュームがありそうで魅力的ですね。豆乳と辛旨ラー醤だれの組み合わせがどんな味なのか興味が湧きます。具材も豊富で食べ応えがありそうです。作ってみたいレシピの一つになりました。