- キャベツのピクルスを作り、パストラミポークと一緒にパンに挟む
- キャベツは外葉と芯ごと使い、粒マスタードがアクセントになる
- 調理時間:15分、エネルギー:414 kcal
- 栄養成分(1人分):タンパク質 13.4g、脂質 13.6g、炭水化物 63.6g、野菜量 85.0g、食塩相当量 3.7g
まるごとキャベツのピクルスサンド
まるごとキャベツのピクルスサンド 調理時間 15分 エネルギー 414 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 全粒粉パン 4枚(食パン6枚切り) キャベツ 200g ミツカン カンタン酢 3/4カップ 粒マスタード 大さじ2 バター 小さじ2 パストラミポーク 50g このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1ジッパー付き保存袋やボウルなどに、外葉や芯ごとせん切りにしたキャベツ、「カンタン酢」、粒マスタードを加えて混ぜ、しんなりするまで30分以上漬け、水けをきる。2食パンの2枚の片面にバターを薄くぬり、1枚のパンの上に、1、パストラミポークをのせて、もう1枚のパンではさみ、軽くおさえる。同じものを2つ作る。3ラップで包み冷蔵庫で5分ほどなじませたら、中央で半分に切る。※ピクルスは、調理してから3日以内だと美味しくお召し上がりいただけます。※調理時間に漬け込み時間は含みません。※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※栄養成分は漬け汁を40%摂取するとして計算しています。※金属製のふたの使用は避けてください。 ミツカンメニューチームより キャベツの外葉と芯を丸ごと使用し、ピクルスにしたものをサンドしました。粒マスタードがアクセントに! 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 414kcal タンパク質 13.4g 脂質 13.6g 炭水化物 63.6g 野菜量 85.0g 食塩相当量 3.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=702652
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