【動画】富澤商店/国産小麦のくるみ食パン / パンのレシピ【24/9/6】
深夜に失礼します。24/9/6(金曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
国産小麦のゆめちからと春よ恋全粒粉を使った生地に香ばしくローストしたくるみを練り込んだ味わい深い食パン
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■ 材料（1斤型 1本分）
《生地》
・強力 / 250g
・全粒粉 / 45g
・きび砂糖 / 12g
・塩 / 6g
・バター(食塩不使用) / 15g
・スキムミルク / 10g
・インスタントドライイースト / 3g
・水 / 210g
《トッピング》
・くるみ / 90g
・強力粉 / 適宜
《使用した道具》
・アルスター食パンケース(包装付) / 1斤1個
▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら
・ゆめちからブレンド（横山製粉） / 1kg
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・くるみ チャンドラー種 / 100g
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