ヨーグルトソースを使ったNHKみんなのきょうの料理のレシピを紹介

  • ヨーグルトソースは腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。
  • カレー風味がほんのりと香る。
  • 材料はプレーンヨーグルト、練りごま、たまねぎ、にんにく、しょうが、オイスターソース、ナムプラー、カレー粉、塩、こしょう。
  • すべての材料を混ぜ合わせて作る。
  • 保存は冷蔵庫で2~3日間可能。
  • 関連レシピとしてヨーグルトソースのガドガド風サラダが紹介されている。

ヨーグルトソース

ヨーグルトソース 腸内環境によい発酵食品を使った万能ソース。ほんのりやさしいカレー風味です。 写真: 木村 拓(東京料理写真) 講師 牛尾 理恵 ▶ 牛尾 理恵 さんのレシピ一覧はこちら マイレシピ登録する(2) つくったコメントを見る(0) エネルギー /470 kcal *全量 塩分/6.9 g *全量 調理時間 /3分 材料 (つくりやすい分量) ・プレーンヨーグルト (無糖) 60g ・練りごま (白) 60g ・たまねぎ (すりおろす) 30g *辛みが弱い新たまねぎやサラダたまねぎがおすすめ。普通のたまねぎの場合、すりおろしてから15分間以上おいて辛みを抜く。 ・にんにく (すりおろす) 5g ・しょうが (すりおろす) 5g ・オイスターソース 大さじ1 ・ナムプラー 大さじ1 ・カレー粉 小さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 少々 つくり方 1 すべての材料を混ぜ合わせる。 全体備考 ●保存 冷蔵庫で2~3日間。 ◆このレシピを使ったおすすめの料理はこちら◆ ヨーグルトソースのガドガド風サラダ きょうの料理レシピ 2024/09/03 わたしの腸活レシピ

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ソース:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/604804_ヨーグルトソース.html

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「ヨーグルトソースを使ったNHKみんなのきょうの料理のレシピを紹介」への1件のフィードバック

  1. ヨーグルトソースのレシピは、ヘルシーで万能なソースとして使えそうですね。ヨーグルトや練りごま、たまねぎなどの組み合わせが興味深いです。さらに、カレー風味が加わっているので、食欲をそそる一品になりそうです。試してみたいレシピの一つですね。