【動画】富澤商店/絞るだけ！かんたんプチモンブラン / お菓子のレシピ【24/9/4】
おはようございます。24/9/4(水曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。
焼成済みのタルトカップを使って、お手軽なモンブランを作りましょう!
フランス産のマロンペーストを使用して、簡単ですが本格的な味わいのモンブランをお楽しみいただけます。
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■ 材料（タルトカップ小 6個分）
《タルトカップ》
・ミニクッキータルト（47mm） / 6個
・生クリーム（45％） / 100ml
《マロンクリーム》
・サバトン マロンペースト / 100g
・牛乳 / 15ml
《仕上げ》
・栗渋皮煮 / 3粒
・溶けない粉砂糖 / 適量
・ナパージュ / 適量
《使用した道具》
・モンブラン口金 中
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・ミニクッキータルト（47mm） / 12個
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・サバトン マロンペースト / 240g
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