- アスパラのてりうま肉巻きのレシピ
- 調理時間:20分
- 材料:豚バラ肉、アスパラガス、ミツカンカンタン酢
- 作り方:アスパラを巻いて豚肉で巻き、焼いて蒸し焼きにする
- カンタン酢をかけて煮詰め、てりてりに仕上げる
- 栄養成分(1人分):468kcalのエネルギー、15.2gのタンパク質、35.5gの脂質、18.1gの炭水化物、32.0gの野菜量、2.5gの食塩相当量
アスパラのてりうま肉巻き
アスパラのてりうま肉巻き 調理時間 20分 エネルギー 468 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚バラ肉 薄切り 200g アスパラガス(グリーン) 4本 ミツカン カンタン酢 適量(100ml程度) このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1アスパラガスは根元を少し切り、下半分の皮をピーラーでむく。2まな板を縦に置き、ラップをしいて、パックから出したままの豚肉を縦に置く。端が折られている場合は広げる(重なっている場合は、少しずつずらして置く)。豚肉の手前側にアスパラを置き、手前からしっかりと巻く。3フライパンを中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れ、焼く。途中で向きを変え、全面に焼き色がつくまで焼く。4「カンタン酢」をたっぷり注ぎ入れ、ふたをして7分、時々転がしながら蒸し焼きにする。5ふたを開けて2分ほど、たれにとろみが出てきつね色に変わり、肉に照りが出るまで焼く。 ミツカンメニューチームより 肉巻きを焼き、「カンタン酢」を「カン・タン・すぅ~」のリズムで2回注ぎ入れ、てりてりになるまで煮詰めます!野菜の長さに合わせて豚肉を広げると巻きやすいです。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 468kcal タンパク質 15.2g 脂質 35.5g 炭水化物 18.1g 野菜量 32.0g 食塩相当量 2.5g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22155
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