日清レシピ：じっくりローストサラダの作り方

じっくりローストサラダ #サラダ #トマト #パプリカ #ブロッコリー #卵 #オートミール 「おいしいオートミール」の製品一覧 #サラダ #トマト #パプリカ #ブロッコリー #卵 #オートミール 材料 おいしいオートミール じっくりロースト 30g水 45ml茹で卵 1個ブロッコリー 40gレタス 2枚ミニトマト 3個パプリカ (黄) 1/8個ごま油 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 小さじ1酢 小さじ1おろしにんにく 小さじ1/2 作り方 1. 茹で卵はくし形切り。ブロッコリーは小房に分けて下茹でしておく。レタスは食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはへたを除いて半分に切る。パプリカは千切り。2. 深めの耐熱容器にじっくりローストと水を入れ、ラップをかけずに電子レンジで温める。(500W : 約3分 600W : 約2分30秒)3. ラップをかけて約3分蒸らす。ヤケドに注意してラップを外し、全体をかき混ぜる。4. ドレッシングを作る。ボウルにしょうゆ・酢・砂糖・おろしにんにくをあわせてよく混ぜ、ごま油を少しずつ加えて混ぜ、乳化させる。5. 皿に1を彩りよく盛りつけて3をトッピングし、4のドレッシングを添える。

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