「豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒め」のミツカンレシピ- 豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒めのレシピ
- 調理時間は15分、エネルギーは1人前で334kcal
- 材料：豚肉150g、ほうれん草1/2束、卵2個、サラダ油、味ぽん、バター
- 作り方：ほうれん草と卵を加えて炒め、味ぽんとバターで味付けする
- ポイント：ほうれん草から水けが出ないように火を通したらすぐに卵を加える
- 栄養成分（1人分）：タンパク質22.9g、脂質24.0g、炭水化物4.4g、野菜量67.5g、食塩相当量1.8g
豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒め
豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒め 動画でみる 調理時間 15分 エネルギー 334 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 豚肉 小間切れ １５０ｇ ほうれんそう １／２束（１５０ｇ） 卵 ２個 サラダ油 大さじ１／２ ミツカン 味ぽん 大さじ２ バター １０ｇ このレシピに使われている商品 味ぽん 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 １ほうれん草は４ｃｍ長さのざく切りにする。卵は溶きほぐす。２フライパンにサラダ油を入れて中火にし豚肉を炒める。豚肉に火が通ったらほうれん草を加えて炒める。３ほうれん草に軽く火が通ったら端に寄せ、空いたところに卵を流しいれ、大きくかき混ぜながら加熱する。４「味ぽん」とバターを加えてさっと炒め合わせる。※ほうれん草のアクが気になる場合は、下茹でして水けを絞ってからご使用下さい。 関連レシピ 豚バラとほうれん草のガーリックぽん酢炒め ほうれん草とひき肉のビビンバ風のっけごはん レンジで！ほうれん草とかにかまのサラダ ミツカンメニューチームより ふわふわとろとろの半熟卵が豚肉とほうれん草にからんだ、バタぽん味の一品です。ほうれん草から水けが出ないように、サッと火を通したら、すぐ卵を入れるのがポイントです。 作り方を動画でみる 栄養成分（ 1人分 ） エネルギー 334kcal タンパク質 22.9g 脂質 24.0g 炭水化物 4.4g 野菜量 67.5g 食塩相当量 1.8g
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ソース：https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=21318
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この豚肉とほうれん草のとろたまバタぽん炒めのレシピは、卵とバターを加えてとろとろの食感に仕上げるところがおいしそうですね。ほうれん草のアクを気にする場合は下茹でしてから使うというアドバイスも参考になります。簡単に作れそうなので、今度挑戦してみたいです。