こんにちは。24/8/31(土曜日)「ケンミン焼ビーフン」の最新動画をお知らせします。
お米でできたうどんだからこそ、出汁の優しい風味を引き立てます。
【材料(2人前)】
ミッキーマウス / ライスヌードル うどん:1袋(150g)
油揚げ:1/2枚
青ねぎ:適量
水:250㏄
【調味料A】
和風だしの素:大さじ1/2(4.5g)
酒:大さじ1/2(7.5g)
醤油:小さじ1/2(3g)
みりん:小さじ1/2(3g)
塩:ひとつまみ(1g)
【作り方】
(1)
ライスうどんは15分ゆでて水洗いをし、水気を切る。
(2)
鍋に水(250㏄)・【調味料A】・油揚げを入れて ひと煮立ちさせる。
(3)
ミッキーマウス / ライスヌードル かけうどんのレシピ_作り方
器にライスうどんを盛り、(2)をかける。
油揚げ・青ねぎをトッピングする。
📝ひとさじメモ
うどんは、ふつふつとした火加減でゆでてください。
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