- 鶏むね肉を細切りにして調理するユッケ風のおつまみのレシピ
- 鶏肉を切って調味料をもみこみ、片栗粉をまぶして電子レンジで加熱し、カンタンなタレで和える
- 仕上げに卵黄と小ねぎをのせて完成
- 1人分の栄養成分はエネルギー348kcal、タンパク質34.4g、脂質14.7g、炭水化物15.4g、野菜量2.3g、食塩相当量1.7g
止まらない!鶏むねユッケ風
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止まらない!鶏むねユッケ風 動画でみる 調理時間 10分以内 エネルギー 348 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 鶏むね肉 1枚(300g) 酒 大さじ1 塩・こしょう 各少々 片栗粉 大さじ1 ミツカン カンタン酢 大さじ2 コチュジャン 大さじ1 おろしにんにく 小さじ1 おろししょうが 小さじ1 白ごま 小さじ1 ごま油 小さじ1 卵黄 1個分 小ねぎ 適量 このレシピに使われている商品 カンタン酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら ミツカン365に会員登録して商品バーコードを読み取るとポイントがもらえる! ミツカン365はこちら 作り方 1鶏肉は縦に4等分に切り、さらに繊維を断ち切るように細切りにする。耐熱容器に入れて<A>をもみ込む。21に片栗粉をまぶしてふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5~6分ほど加熱し、粗熱をとる。3<B>を入れてよくからめ、器に盛りつける。仕上げに卵黄と小ねぎをのせる。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。 関連レシピ トマトの和風マリネ 無限じゃがいも 止まらない!鶏むねユッケ風 ミツカンメニューチームより 鶏むね肉で気軽に作れるユッケ風のおつまみ!鶏むね肉でもやわらかい食感にするために、繊維を断ち切るように細切りにすることがポイントです。 作り方を動画でみる 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 348kcal タンパク質 34.4g 脂質 14.7g 炭水化物 15.4g 野菜量 2.3g 食塩相当量 1.7g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=22020
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このレシピは、鶏むね肉をユッケ風にアレンジしたもので、簡単に作れそうで美味しそうですね。酒やコチュジャン、おろしにんにく、おろししょうがなどの調味料で味付けされていて、食欲をそそります。電子レンジを使って加熱するのも手軽で良いですね。食卓に彩りを添える小ねぎや卵黄も素敵なアクセントになりそうです。是非試してみたいレシピですね。