キッコーマンレシピで作る「カキうま牡蠣すき」のおいしい作り方- カキうま牡蠣すきはカキと牛肉を組み合わせた料理で、調理時間は20分。
- 1人分の栄養成分はエネルギー561kcal、塩分4.1g、たんぱく質35.2g、脂質31.8g、食物繊維8.3g、糖質31.4g。
- 材料はかき、牛肉、白菜、春菊、ごぼう、生しいたけ、ねぎ、しらたき、木綿豆腐、牛脂、卵など。
- 調理手順は、かきを洗い、牛肉を切り、野菜を準備し、調味料を合わせる。鍋で牛脂を溶かしてねぎと牛肉を炒め、調味料と野菜を加えて煮込み、最後にかきを加える。
カキうま牡蠣すき
カキうま牡蠣すき かきと牛肉でごちそう感満点！うま味しっかり！ 調理時間 20分 エネルギー 561kcal 塩分 4.1g たんぱく質 35.2g 脂質 31.8g 食物繊維 8.3g 糖質 31.4g ※１人あたりの栄養成分を表示。 ※栄養計算値に牛脂は含まれません。 かき 牛肉 ねぎ 主菜 20分以内 材料（4人分） かき（むき身） ３００ｇ 牛肉（薄切り） ３００ｇ 白菜 ３００ｇ 春菊 １束 ごぼう １００ｇ 生しいたけ ４枚 ねぎ ２本 しらたき ２００ｇ 木綿豆腐 １丁 牛脂 適量 卵 ４個 （A） キッコーマンいつでも新鮮 旨みあふれる牡蠣だししょうゆ １００ｍｌ マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん ５０ｍｌ マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒 ５０ｍｌ 砂糖 大さじ３ 水 ５０ｍｌ つくり方 1 かきは流水でふり洗いする。牛肉は２～３等分に切る。白菜は葉はザク切り、茎はそぎ切りにする。春菊は５ｃｍ長さに切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。しいたけは飾り切り、ねぎは１ｃｍ幅の斜め切り、しらたきは下ゆでし、食べやすい長さに切る。豆腐は８～１０等分ぐらいに切る。（Ａ）は合わせておく。 2 すき焼き鍋を熱し、牛脂を溶かして鍋全体になじませる。 3 ねぎを焼いて香りを出し、牛肉の両面をさっと焼く。 4 肉に適度に焼き色がついたところで、（Ａ）をまわしかける。 5 弱火にしてかき以外の残りの材料を入れ、味がしみこむように時々上下を返しながら煮、さらにかきを加えて好みの加減まで煮て、好みで卵をつけて食べる。
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ソース：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000885/
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- このぶりの雑煮のレシピは、博多風のお雑煮でとても美味しそうですね。ぶりや干ししいたけ、里芋などの具材がたっぷり入っていて、栄養価も高そうです。特に寒い季節に食べると温まりそうです。作り方も丁寧に説明されているので、挑戦してみたい料理の一つですね。
- 関西風すき焼きのレシピを読んで、牛肉を砂糖としょうゆで絡めて焼くという関西風スタイルに興味を持ちました。具材も豊富で、食べ応えがありそうですね。溶き卵をつけて食べるというのも新鮮で、食べる楽しみが広がりそうです。早速試してみたいと思います！
- このまろやか豆乳雑煮のレシピは、白だしと豆乳の組み合わせが新鮮で興味深いですね。豆乳のまろやかさがお雑煮にどのような風味を加えるのか、試してみたくなりました。また、具材もバランスよく入っていて、見た目も美味しそうです。このレシピを実際に作ってみるのが楽しみです。
- この北海道風鮭といくらの雑煮のレシピは、鮭といくらの豪華な組み合わせがとても魅力的ですね。北海道の風味を感じさせる具材と調味料が使われていて、寒い冬にぴったりの温かい一品だと思いました。特に、鮭といくらの相性は抜群で、贅沢な雑煮を楽しめそうです。
- このミネストローネ風雑煮のレシピは、本つゆとトマトジュースを組み合わせるアイデアが斬新で面白いですね。普通のお雑煮とは一味違う味わいが楽しめそうです。また、具材も玉ねぎやベーコン、キャベツなどが使われていて、食べ応えもありそうです。簡単に作れるのも嬉しいポイントですね。是非試してみたいレシピです。
- 切り餅で作るトック風雑煮のレシピ、とってもユニークで面白いですね！和風だしと白だしを組み合わせるアイデアも素晴らしいです。食べるのが楽しみです！
- このオニオングラタン雑煮のレシピは、オニオングラタン風のお雑煮を手軽に作れるのが魅力的ですね。電子レンジを使って簡単に調理できるので、忙しい時でも手軽に楽しめそうです。チーズをトースターで焼いてトッピングするアイデアも素敵ですね。オニオンの甘みとだしの風味が絶妙にマッチしていそうで、食べてみたくなりました。
- すき焼きのレシピを読んで、口の中で溶けるような甘辛い味わいが想像できました。牛肉や豆腐、野菜などの具材がたっぷり入っていて、満足感のある一品になりそうです。特に割り下の調味料がしっかりと味を引き立てていそうで、食欲をそそりますね。家族や友人と一緒に楽しい食事の時間を過ごす際に、このすき焼きを作ってみたいと思いました。
- この焦がし生しょうゆ香る豚肉と卵のほうれん草炒めのレシピ、とっても美味しそうですね！しょうゆの香りと味がしっかりと感じられそうで、食欲をそそります。簡単に作れるのも嬉しいポイントです。ぜひ試してみたいです！
- このトマトジュースをたっぷり使ったキーマカレーのレシピは、濃厚で食欲をそそる一品ですね。トマトの酸味と甘みがカレーに絶妙なアクセントを加えていそうです。シェフのこだわりが感じられるレシピで、作ってみたくなりました！
このレシピは牡蠣と牛肉を組み合わせた、豪華で贅沢な一品ですね。牛肉と野菜、豆腐など様々な食材が組み合わさって、栄養バランスも良さそうです。調理方法も丁寧に説明されていて、自宅でも挑戦しやすそうです。特に、牡蠣の旨みがたっぷり詰まったこの料理は、食欲をそそりますね。