- 牛肉とトマトの黒酢炒めのレシピ
- 調理時間は10分以内
- 材料は牛肉、トマト、黄パプリカ、ごま油、ミツカンカンタン黒酢
- 牛肉を一口大に切り、トマトを角切りにし、パプリカを幅5mmに切る
- フライパンで牛肉とパプリカを炒め、黒酢を加えて水分を飛ばす
- トマトを加えてサッと炒めて完成
- トマトと黒酢の相性が良く、煮詰める際に焦げないよう注意
- 栄養成分:エネルギー304kcal、タンパク質10.6g、脂質22.0g、炭水化物14.4g、野菜113.9g、食塩相当量1.2g
牛肉とトマトの黒酢炒め
牛肉とトマトの黒酢炒め 調理時間 10分以内 エネルギー 304 kcal ※エネルギーは1人前の値 My クックリストでお気に入りに保存 お気に入りに追加 材料 2 人分 牛肉 切りおとし 120g トマト 中1個 黄パプリカ 1/4個 ごま油 大さじ1 ミツカン カンタン黒酢 大さじ3 このレシピに使われている商品 カンタン黒酢 商品情報はこちら ブランドサイトはこちら 作り方 1牛肉は一口大に切る。トマトはヘタを取り一口大の角切りにする。パプリカは5mm幅に切る。2フライパンにごま油を中火で熱し、牛肉、パプリカを炒める。牛肉の色が変わったら「カンタン黒酢」を回し入れて、強火で一気に水けをとばすように炒める。32が煮詰まり、水分が少なくなったらトマトを加えてサッと炒め、器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。 ミツカンメニューチームより トマトの酸味と黒酢のコクが相性抜群。トマトは形が崩れないようにサッと炒めて仕上げます。 栄養成分( 1人分 ) エネルギー 304kcal タンパク質 10.6g 脂質 22.0g 炭水化物 14.4g 野菜量 113.9g 食塩相当量 1.2g
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ソース:https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=701327
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