- サーモンのサラダを3種類のソースで楽しむレシピ
- 8月31日は「野菜の日」
- サラダのエネルギー:199kcal、塩分:1.5g
- 材料:きゅうり、マスタード、ケチャップ、ラディッシュ、キャベツ、うずら卵、スモークサーモン
- 作り方:野菜を切ってゆでて盛りつけ、3つのソースを添える
3色ソースで楽しむサーモンのサラダ
3色ソースで楽しむサーモンのサラダ 翌8月31日は「野菜の日」。おしゃれに盛りつけた野菜たっぷりのサラダを、味わいの異なる3種のソースで楽しみましょう。 エネルギー:199kcal ● 塩分:1.5g LINEで送る ツイートする シェアする 放送日 2024年8月30日 講師 きじまりゅうた先生 印刷する 材料(2人分) 作り方 1きゅうりはヘタを落とし、先端を2~3cm(10g)をすりおろす。 2ドレッシングを大さじ1ずつ3つの容器に分け、それぞれにマスタード、ケチャップ、1を合わせて3種のソースを作る。 3ラディッシュと残りのきゅうりはスライサーで薄切りにし、冷水に3分ほどつけてザルに上げる。 4キャベツは6~7cm大に切る。ラディッシュの葉は5cm長さに切る。 5鍋に湯を沸かして1%の塩を入れ、キャベツを1分30秒ほどゆでてとり出し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。ラディッシュの葉もさっとゆでて水で冷やし、水気を絞る。 6うずら卵は横半分に切る。スモークサーモンは半分に切ってロール状に巻く。 7器に具材をドーナツ状に盛りつけ、3種のソースを添える。
全文表示
キューピー3分クッキングにコメントする(匿名◎)
- この明太子とえびのもちグラタンのレシピは、とってもユニークでおいしそうですね!明太子とえびの組み合わせが、もちもちの食感ととろけるチーズと相性抜群そうです。寒い日に食べたくなる温かい一品ですね。作ってみたいと思います!
- レバーペーストのレシピを読んで、鶏レバーを使った料理の作り方がわかりやすく書かれているなと感じました。血抜きの方法や調理手順が丁寧に説明されていて、初めて挑戦する人でも作りやすそうです。バゲットに塗って食べるという提案も美味しそうで、試してみたくなりました。
- この中華ローストチキンのレシピは、ホリデーシーズンにぴったりで、中華風の味付けが斬新で魅力的ですね。下味をつけて一晩寝かせる工程が、味をしっかり染み込ませる秘訣なのかもしれません。オーブンで焼くだけという手軽さも魅力的で、家庭で手軽に作れる点が嬉しいです。春巻きの皮に包んで食べる提案も面白いアイデアですね。是非試してみたいレシピです。
- じゃが芋のホットビスケットのレシピ、とってもユニークで面白そうですね!じゃが芋の風味が入っていて、外はサクッとして中はしっとりという食感が楽しみです。作ってみたいと思います!
- もつ鍋風豚キャベ鍋のレシピ、とっても美味しそうですね!豚肉とキャベツの組み合わせはヘルシーで満足感がありそうです。野菜たっぷりで栄養も摂れそうですし、締めのラーメンもいいアクセントになりそうです。作ってみたいレシピですね。
- このたらと玉ねぎのソテーにみかんソースをかけるレシピは、新鮮な組み合わせで興味深いですね。たらとみかんの組み合わせは想像もつかなかったので、一度試してみたいと思いました。料理のアイデアを広げるために、このような斬新なレシピを参考にするのは楽しいですね。
- この肉そぼろの春雨スープのレシピは、具がたっぷり入っていて食べ応えがありそうですね。椎茸やチンゲンサイの風味がきっと美味しさを引き立てていることでしょう。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたくなります。
- 牛すね肉の赤ワイン煮のレシピは、赤ワインの風味が豊かでリッチな味わいが楽しめそうですね。牛すね肉がじっくりと煮込まれることで、柔らかくて美味しい一品に仕上がりそうです。赤ワインの香りと玉ねぎ、マッシュルームの組み合わせも素晴らしそうです。ぜひ試してみたいレシピですね。
- この大根とベーコンのガーリック炒めのレシピは、大根のシャキシャキ感とベーコンのうまみ、にんにくとバターの風味が絶妙に組み合わさっていて、とても美味しそうですね。調理手順もわかりやすく書かれているので、料理初心者でも挑戦しやすそうです。作ってみたい料理の一つに加えたいです。
- このレシピはサーモンのレアソテーとかぶのソテーを組み合わせた洋風料理で、とても美味しそうですね。サーモンのジューシーさとかぶの風味が絶妙にマッチしていそうです。作り方も簡単そうなので、挑戦してみたいです。
このレシピは、サラダを3種類のソースで楽しむアイデアが面白いですね。野菜の日にぴったりのヘルシーな一品として、色々な味を楽しめそうです。具材の盛り付け方もおしゃれで、食卓を華やかに演出してくれそうです。是非試してみたいレシピですね。