【動画】富澤商店/栗のクリームパン / パンのレシピ【24/8/25】

深夜に失礼します。24/8/25(日曜日)「富澤商店」の最新動画をお知らせします。 ふわふわの生地に栗味のカスタードクリームと渋皮栗、マロンクリームを合わせた栗づくしのスイートブレッド ▶︎ レシピや材料・道具の詳細はこちら リンク ■ 材料(8個分) 《生地》 ・強力粉 / 100g ・最強力粉 / 100g ・きび砂糖 / 16g ・塩 / 3.5g ・インスタントドライイースト / 3g ・バター(食塩不使用) / 30g ・全卵 / 80g ・牛乳 / 50g 《栗のカスタード》 ・牛乳 / 200g ・卵黄 / 36g ・グラニュー糖 / 36g ・薄力粉 / 16g ・バター(食塩不使用) / 16g ・マロンクリーム / 100g 《トッピング》 ・栗渋皮煮 / 適量 ・マロンクリーム / 適量 ・溶けない粉砂糖 / 適量 《使用した道具》 ・ブリキマドレーヌ型 / 6個 ▶︎ このレシピのイチオシ商品はこちら ・サバトン マロンクリーム / 250g リンク ・ブリキマドレーヌ型 H型 / 1個 リンク ====================================================================== ▼ チャンネル紹介 ▼ 日本最大の製菓製パン材料専門店 富澤商店の Youtube公式チャンネルです。 「お菓子作りやパン作りに役立つコツ」やプロによる無料のレッスン動画、お菓子・パンのレシピ動画もお届けしています! ▼ チャンネル登録はこちら ▼ リンク ▼ 公式WEBサイト ▼ リンク ▼ SNSも毎日配信しています ▼ ・Instagram リンク ・Twitter リンク ・Facebook リンク
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